Helado de fresa sin huevos

AromaDazaharHola amigos, independientemente de la estación en la que estemos, un rico helado siempre es muy apeticible. En verano, más. Este helado no lleva huevo y como se emplea leche condensada queda muy cremoso y es muy fácil de hacer.

Ingredientes:

  • 500g de fresas
  • 1 bote de leche condensada
  • 1 yogur sabor fresa
  • 500ml de nata

Elaboración:

  •     Triturar las fresas y colar si no les gustan las pepitas
  •     Añadir la leche y el yogur y mezcalar bien
  •     Montar la nata y incorporarla delicadamente a la mezcla.
  •     Meter en el congelador y remover bien cada vez que empiece el helado a solidificarsehelado-sin-huevo

 

Halima Mourid
Aroma D´azahar
http://aromadAzahar.blogspot.com
cocinaamiestilo@gmail.com

 

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