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Artículos etiquetados con: Bacalao

Bacalao con cebolla caramelizada, pasas y piñones

28 mayo, 2015 – 00:01 |

La magia del Bacalao: El bacalao es un pescado blanco y por lo tanto tiene un bajo contenido graso. Almacena sus reservas de grasa preferentemente en el hígado, el cual se emplea para la obtención …

Calabacines rellenos de pisto con bacalao

11 julio, 2014 – 00:03 |

Una receta de relleno para este mes de julio. Requiere un poco de trabajo pero merece la pena, es deliciosa.

Bacalao con espinacas y bechamel

20 junio, 2014 – 12:22 |

Receta rápida, facilona y nutritiva para estos días que no llegamos a tiempo y el calor nos acecha. Nosotros la hemos tomado frente a la televisión viendo el último partido de España. Fue el mejor …

Bacalao fresco con gulas

22 noviembre, 2013 – 00:01 |

Te conozco Bacalao aunque vengas disfrazao. Receta sencilla y muy saludable tanto para adultos como para los peques de la casa, es pescado blanco y, comprado fresco, es delicioso. En la pescadería nos lo dejan …

Remojón granaíno

23 agosto, 2013 – 10:03 |

Viajamos de nuevo hacía Andalucia. Nuestro tren tiene este mes unas paradas muy especiales, playas y montañas donde se come de maravilla. Hoy he  realizado un remojón granadino, una plato típico de la cocina andalusí …

Ensalada de Bacalao Skrei con pimientos de piquillo y patatas confitadas

18 abril, 2013 – 11:29 | Un comentario

Abril, el último mes en el que vamos a conseguir este exquisito Bacalao. No me resisto a colgar una receta deliciosa. ¡Rumbo a Noruega en la cocinilla del Orient Express!. Os cuento un poco sobre …

Espinacas con bechamel, bacalao y ajos confitados

4 abril, 2013 – 14:08 | 2 Comentarios

¿Quieres tener una receta de esas que te hacen quedar siempre  bien? La cocinilla viaja de nuevo para celebrar la primavera, la estación verde.