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Artículos etiquetados con: Espárragos

Arroz Rojo con espárragos blancos de Navarra

16 mayo, 2014 – 00:49 |

Es temporada de Espárragos blancos, ¿cuáles son los mejores del mundo? sin duda los navarros. Desde luego son una joya de nuestra  gastronomía. Los espárragos aportan mucha fibra, vitaminas (A, B y C) y minerales …

Esparragos de Navarra con salmón y salsa holandesa de cilantro

24 mayo, 2013 – 13:00 | 4 Comentarios

Ni es 7 de Julio ni  San Fermín, pero ya lo estamos celebrando. Viajamos a Navarra, que  nos regala  en esta época  magníficos espárragos, preciosos y delicia de dioses, los  dedos de la pachamama. Es …

Espárragos trigueros con huevo sobre lecho de cuscús

17 mayo, 2013 – 13:00 |

De nuevo nuestra imaginación se va de viaje en el Orient Express, cocinaremos y viviremos por unos momentos  en un país vecino que nos llena de olores y sabores de especias y tés deliciosos, Marruecos. …