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Gastronomía

El experto cortador de jamón Santiago González imparte en ​​Ciudad Real una clase magistral

En España se elaboran anualmente 47 millones de piezas de jamón -entre blanco e ibérico-, es decir, aproximadamente una pata de jamón por habitante...

El Ministerio premia al jamón serrano añejo hembra presentado por Nico Jamones de Ciudad Real

El jamón ibérico de bellota Encinares del Sur de Dehesas Reunidas, de la DOP Los Pedroches, ha sido galardonado con el 'Premio Alimentos de...

Jesús Villarejo, de la Escuela de Cocina Natural Chef Ciudad Real, ganador del Premio BCC Eroski Saria

Jesús Villarejo, de la Escuela de Cocina Natural Chef, se ha alzado con el primer premio de la V Edición del concurso nacional 'Premio...

Dos quesos de Ojos del Guadiana logran medalla en el certamen más importante del mundo

La empresa quesera daimieleña Ojos del Guadiana ha logrado dos medallas de bronce en el recién celebrado World Cheese Award, el certamen de quesos...

Ciudad Real estará presente en la II edición de Gastrónoma en Valencia

Ciudad Real, a través del proyecto Saborea España estará presente en la segunda edición de Gastrónoma, que se celebrará en Valencia desde mañana día...

El manchego Gran Reserva de Dehesa de los Llanos, a un paso de ser el queso ‘Campeón de Campeones’ mundial

Este jueves, 17 de noviembre, se falla en San Sebastián el título de 'Campeón de Campeones' del queso mundial, en una cita en la...

La Asociación Cultural Portus Planus retoma los talleres gastronómicos

La Asociación Cultural Portus Planus retoma los talleres gastronómicos en los que se podrán aprender recetas novedosas y originales. Según informa el colectivo, " se...

Fuencaliente acoge las primeras jornadas gastronómicas de caza y setas

Fuencaliente acogerá las primeras jornadas gastronómicas de caza y setas. que tendrán lugar los días 11, 12, y 13 de noviembre de 2016. Según informa...

Ciudad Real: Maridaje de vinos de Bodega Iniesta en la III Edición de Show Art Cooking “Los Cinco Sentidos”

Bodega Iniesta participa en la tercera edición del Show Art Cooking “Los Cinco Sentidos” desarrollada por los más afamados cocineros del panorama nacional, que hicieron las...

Ya huele a Tapearte: 44 establecimientos hosteleros competirán por el galardón de la mejor tapa de Ciudad Real

44 establecimientos de Ciudad Real compiten del 7 al 16 de octubre en la décima edición de Tapearte, el concurso de gastronomía organizado por...

El chef almagreño, Jesús Villarejo, tercer puesto en el Concurso de Langostino de Vinaroz

El chef almagreño Jesús Villarejo ha quedado tercer clasificado en la 14 Edición del Concurso gastronómico de “Cocina aplicada al langostino de Vinaroz“. Diez...

Villanueva de los Infantes bate el Récord Guinness con 1.254 kilos de pisto

Ha sido esta mañana ante miles de personas, cuando Villanueva de los Infantes ha conseguido elaborar un pisto de 1254 kilos. Desde las siete...

Bolaños de Calatrava vuelve a organizar una cena temática en el castillo de Doña Berenguela

Respondiendo a una tradición ya plenamente consolidada, el pasado sábado 20 de Agosto la localidad de Bolaños de Calatrava celebró su V Cena Temática...

Papas arrugadas, jamón, pulpo a la gallega, tortilla, quesada pasiega y paparajotes, las 7 Maravillas Gastronómicas de España

Las papas arrugadas canarias, el jamón ibérico, el pulpo a la gallega, la paella valenciana, la tortilla de patatas, la quesada pasiega cántabra y...

La milanesa de pollo gratinada se alza con la victoria en la III Ruta de la Tapa de El Torno

La III Ruta de la Tapa de El Torno, celebrada este fin de semana, ya tiene tapa ganadora. Cuatro establecimientos de la localidad han...

‘Chef Socuéllamos’, un concurso de tapas para cocineros aficionados

Dentro de las novedades del programa de actividades de la Feria y Fiestas 2016 y de los actos organizados por la Concejalía de Cultura...

Puertollano: La Feria del Marisco pretende «desmitificar» la percepción de los «precios prohibitivos» de la gastronomía gallega

Puertollano acogerá la Feria del Marisco entre los días 14 y 17 de julio con el objetivo de acercar la gastronomía gallega a la...

Puertollano acogerá una Feria del Marisco del 14 al 17 de julio en la Glorieta Virgen de Gracia

Una Feria del Marisco se celebrará del 14 al 17 de julio en la Glorieta Virgen de Gracia, de la mano de la empresa...

El Libro Guinness acepta la solicitud para elaborar el pisto más grande del mundo en Villanueva De los Infantes

El Gobierno de Castilla- La Mancha, en colaboración con la Diputación de Ciudad Real, el Ayuntamiento de Villanueva de los Infantes (Ciudad Real) y...

El Foro GastroEmprende defiende la gastronomía como «una inversión segura que potencia la cultura y el turismo”

La Cámara de Comercio de Ciudad Real acogió la segunda edición de un foro centrado en la innovación y el emprendimiento como armas para...

«No se puede hacer de un día para otro»: El Ayuntamiento no dispone aún de la financiación para acometer el proyecto de mercado gourmet

Eusebio Gª del Castillo Jerez.- La alcaldesa de Ciudad Real ha señalado que el proyecto para crear una zona gourmet en el patio del...

La Cámara de Comercio acogerá el 16 de junio la segunda edición del Foro GastroEmprende

El foro, gratuito y abierto a empresarios y emprendedores relacionados con el mundo de la gastronomía y el turismo, reunirá a una docena de...

Puertollano: Portus Planus organiza talleres gastronómicos sobre cocina regional

La Asociación Cultural Portus Planus de Puertollano ha organizado unos talleres gastronómicos sobre cocina regional para aprender nuevas recetas o mejorar las que se...

Una ciudadrealeña resulta premiada por su blog de cocina

La ciudadrealeña Pilar Monge ha sido galardonada con el Premio al Mejor Blog de Gastronomía 2015  en la X Edición de los Premios 20Blogs,...

Puertollano: De pinchos y tapas por los barrios con Educación Básica de Adultos

Alrededor de un centenar de platos han concursado en la sexta edición del Certamen Gastronómico Pinchos y Tapas", organizado por la concejalía de Educación,...

Corral de Calatrava acoge el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón «Villa de Corral»

El Ayuntamiento de Corral de Calatrava presenta el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón “Villa de Corral", los actos que se celebrarán con...

El Gobierno regional presenta la X Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan, que contará con un stand de los Gran Selección

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo ha anunciado la colaboración especial del Gobierno regional con Alcázar de San...

La Cámara de Comercio de Ciudad Real pone en marcha el 25 de abril su primer curso de sumiller

La Cámara de Comercio de Ciudad Real pondrá en marcha el próximo 25 de abril su primer curso de sumiller; una iniciativa que se...

«Bienvenido sea» el rincón gourmet del Mercado, pero lo importante para los comerciantes es el aparcamiento, la promoción y pintar la fachada

Eusebio Gª del Castillo Jerez.- El pasado jueves el pleno del Ayuntamiento de Ciudad Real aprobó por unanimidad rehabilitar el patio interior del edificio...

Ciudad Real: El pleno aprueba por unanimidad habilitar una zona gourmet en el Mercado de Abastos

Los ciudadrealeños más sibaritas dispondrán de un espacio repleto de productos exclusivos y delicatessen que se ubicará en el patio interior del Mercado de...

El concurso de cortadores de jamón pone la guinda a las fiestas de Carrión de Calatrava

Multimedia.- El concurso de cortadores de jamón, que se celebró ayer, puso la guinda a la Feria y Fiestas de Carrión de Calatrava en honor...

Ciudadanos propone transformar el patio del Mercado de Abastos en la pequeña «Boquería» de Ciudad Real

Eusebio Gª del Castillo Jerez.- Ciudadanos ha presentado al próximo pleno una moción en la que solicita que se inicien los trámites necesarios para...

Brownies «Kinder»

Para inaugurar esta sección empezaremos por el postre. El primer bocado será para unos brownies kinder. Antes de nada, vamos a hablar un poquito de este famoso...

La presentación del Quijote de mazapán más grande del mundo permitirá el reparto de 20.000 figuritas en la plaza de Zocodover

El acto de presentación del Quijote de mazapán más grande del mundo, que aspira a batir el récord Guinness, permitirá el reparto de alrededor...

Isabel María González hace las mejores torrijas de Ciudad Real

Isabel María González ha sido la ganadora del primer premio del V Concurso de Torrijas Populares en su categoría de “Tradicional” organizado por el...

La Plaza Mayor de Almagro se convierte en la cocina de MasterChef

Más de un centenar de personas, entre equipo técnico y concursantes, han tomado la plaza de Almagro y el Corral de Comedias, convertidos durante...

La alcaldesa de Puertollano felicita a Adolfo Romero por el subcampeonato mundial de Heladería

La alcaldesa de Puertollano, Mayte Fernández, ha recibido la visita del joven puertollanense Adolfo Javier Romero, componente del equipo español que ha conseguido la...

Poblete acoge con mucha expectación a los cortadores de jamón que miden su destreza en el Primer Concurso Regional

Los pobleteños están acogiendo con mucha expectación a la veintena de cortadores de jamón de todos los puntos de Castilla-La Mancha, que se están...

Poblete acogerá a cortadores de jamón de toda Castilla-La Mancha en el Primer Concurso Regional, del 19 al 21 de febrero

Multimedia.- Una veintena de cortadores de jamón de todos los puntos de Castilla-La Mancha se darán cita entre los días 19 y 21 de este...

Medalla de plata para el chef almagreño Jesús Villarejo en el V concurso de cocina creativa “Granadas de Elche”

Jesús Villarejo se hizo con el segundo puesto en el concurso nacional de cocina creativa “la Granada de Elche” en su V edición. “Ya...

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