El alcalde de Brazatortas, Pablo Toledano, ha mantenido una reunión con el delegado provincial de la Consejería de Economía y Hacienda de Castilla-La Mancha, Casto Sánchez Gijón, para darle traslado de la nueva planificación que en materia de promoción turística ha iniciado este municipio ciudadrealeño enclavado en el Valle de Alcudia y Sierra Madrona.
Durante el encuentro, “hemos analizado las posibilidades efectivas que Brazatortas tiene para atraer hasta nuestra población a turistas de interior que, además, sepan apreciar la variada riqueza gastronómica que aquí tenemos, entre platos típicos y aquellos otros confeccionados con productos y carnes naturales de este amplio paraje de la provincia”, según el primer edil.
Asimismo, ambos interlocutores coincidieron en la oportunidad que supondrá para la población torteña el acto que próximamente se llevará a cabo para presentar en sociedad esta campaña, para lo cual el Consistorio ha elaborado un folleto específico que recogerá no sólo la denominada ‘Ruta gastronómica por el Valle de Alcudia’, sino también otro tipo de información acerca de Brazatortas y el resto de la comarca.
El compromiso adquirido durante la reunión es que a esta cita acuda el propio delegado Casto Sánchez, que se unirá así a la amplia representación de agente sociales y de establecimientos hosteleros que también estarán presentes y en cuyo transcurso se ofrecerá una degustación de platos típicos.
Toledano es consciente del atractivo que en esta materia tiene el municipio que dirige, puesto que tal y como indica “Brazatortas es rico en gastronomía y a pesar de ser un pueblo pequeño posee una gran variedad de lugares para saciar el apetito, de manera que una de las claves para que los visitantes puedan de nuevo volver no es otro que nuestros placeres del yantar”.
