El Centro de la Mujer convoca el V Concurso Gastronómico Productos de Tomelloso

Se celebrará los días 26, 27 y 28 de agosto y tendrán como protagonistas al vino, al queso y al melón y la sandía. El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el día 19.

 

Con el fin de promover la difusión y el consumo de los productos naturales de nuestra tierra, desde el Centro de la Mujer, el Ayuntamiento de Tomelloso en coordinación con las concejalías Festejos, Promoción Económica y Consumo ha convocado el V Concurso Gastronómico “Productos de Tomelloso” que se celebrará en el Casino San Fernando los días 26, 27 y 28 de agosto, coincidiendo con las jornadas que el Ayuntamiento dedica al vino, el queso y el melón durante la Feria y Fiestas de la ciudad.

Para cada uno de estos días se establece una única modalidad que consiste en la elaboración de platos cuyos ingredientes indispensables deberán ser el vino, el queso y el melón. Los premios establecidos para cada modalidad incluyen diplomas a los 3 primeros clasificados cada día y premios en metálico de 400, 250 y 100 €.

Según las bases de la convocatoria podrá tomar parte en el concurso cualquier persona que lo desee independientemente de su lugar de origen o residencia, quedando excluidos todos aquellos que se dediquen profesionalmente a la hostelería. Cada participante podrá presentar un único plato para 4 personas, en cada modalidad en la que desee concursar.

Junto con el plato deberá adjuntarse la receta del mismo en la que se harán constar los ingredientes necesarios, así como su elaboración y aquellas observaciones que se consideren de interés tanto para su elaboración como para la presentación de plato. Además de la degustación, el jurado valorará aspectos como la presentación, la decoración, la originalidad de la receta y la armonía de sabores. Los platos presentados, una vez conocido el fallo del jurado, quedarán expuestos y se darán a degustar a todas aquellas personas presentes en el acto.

La entrega de los platos elaborados, junto con su receta, deberá efectuarse entre las 11´30 y las 12´30 h. de los días 26, 27 y 28 de agosto en el Casino San Fernando. Las inscripciones habrán de formalizarse en el Centro de la Mujer quedando el plazo abierto hasta el viernes 19 de agosto.
Para cualquier información, los interesados pueden dirigirse al Centro de la Mujer en la calle Felipe Novillo, 88 o en el número de teléfono 926 52 88 01, extensión 1455.

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