Briuats (triángulos de almendra y miel)

AromaDazaharComo recibo muchos emails y comentarios sobre los dulces para que haga tutoriales, iré haciendo de vez en cuando un vídeo para ver como se hacen de manera directa.El vídeo de hoy es sobre los Briuats, dulces muy típicos en Marruecos que se consumen sobre todo en el mes de Ramadan.

Ingredientes (30unidades pequeñas):

  • 200g de almendras
  • 50g de azúcar
  • 1c.c de canela
  • 2 piedritas de goma arábiga
  • 1 yema de huevo
  • 2,5 c.s de agua de azhar
  • 250g de Miel
  • Pasta Brick

briuats

Halima Mourid
Aroma D´azahar
http://aromadAzahar.blogspot.com
cocinaamiestilo@gmail.com

 

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