Tras más de 3 meses de recolección debido a las lluvias, el Grupo Vidabol de Castilla-La Mancha ha terminado de cosechar en torno a los 20 millones de kilos de aceituna esta campaña, elaborándose unos 4 millones de kilos de aceite, la mayoría virgen extra. Ahora se preparan para asistir a la Feria World Olive Oil Exhibition (WOOE) de Madrid que tendrá lugar la próxima semana, días 3 y 4 de marzo, en IFEMA.
A modo de balance de la temporada, “en general, es positivo en precio y valor, no tanto en producción, con un 25% de merma en el grupo. A nivel nacional la previsión de cosecha por las lluvias ha sido también a la baja y rondará los 1,2 millones de toneladas y, también será más baja, a nivel europeo, por lo que el valor medio va a estar por encima del precio del año pasado”, explica Jesús Julián Casanova, presidente de Vidabol.
El grupo castellanomanchego acude con buenas perspectivas a la WOOE en IFEMA, principal encuentro internacional dedicado al aceite de oliva que reúne a productores y compradores de todo el mundo, “ya que ha sido un año en el que habrá más vírgenes y lampantes, y menos extras, precisamente de los que nosotros tenemos más. Ya que el 95% de nuestros aceites son AOVEs, extras de gran calidad, siendo el 20% ecológicos”, añade Casanova, a su vez presidente de El Progreso, quien va a Madrid a contactar con los principales clientes nacionales, así como con los internacionales, italianos y algún europeo más, “intercambiando impresiones y, a la vista de las cosechas y el consumo, ver cuáles van a ser los mimbres del mercado este año”, añade.
Vidabol se presentará en Madrid con su AOVE gourmet ecológico de referencia “Algaraba”, de olivas milenarias y centenarias de Castilla-La Mancha, y aceites de oliva vírgenes extra de las DOP Montes de Toledo, La Alcarria y Campo de Calatrava. Otros aceites de oliva virgen extras gourmet que comercializan estas cooperativas son “Olirrubia Cosecha Temprana” de Villarrubia de los Ojos, DOP Montes de Toledo, y el ecológico “Medianiles”; “Torreprieta”, de Bolaños, del Campo de Calatrava, y “Valdeolivas”, DOP Aceites de La Alcarria; “Las Tablas”, de Daimiel; “Pantocrator” y el ecológico “Hoya del Infantado”, de Valdeolivas; “Cardenal Tavera” y “Doménicos” de Bargas, El Carpio del Tajo y Villanueva de Bogas.
Integran Vidabol de CLM, El Progreso (Villarrubia de los Ojos), Oleovinícola Campo de Calatrava (Bolaños de Calatrava) y Los Pozos (Daimiel), las tres de la provincia de Ciudad Real; Alta Alcarria (Valdeolivas), en la provincia de Cuenca, así como las cooperativas toledanas de San Esteban (Bargas), Ntra. Sra. de Ronda (El Carpio del Tajo) y Santa Ana (Villanueva de Bogas), que se sumaron este año.
Vidabol defiende los intereses de cerca de 3.800 socios de las provincias de Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo, y el pasado año comercializó 3,5 millones de kilos de aceite, aunque espera superar esa cifra en próximas campañas y llegar a más de 4,5 millones de kilos de aceite de oliva virgen extra al año, ganando cuota de mercado con un producto de altísima calidad y más diversidad de AOVEs.
Pocos grupos comercializadores de Castilla-La Mancha pueden presumir de tener aceites de oliva vírgenes extra acogidos a varias Denominaciones de Origen, es el caso del grupo VIDABOL, www.grupovidabol.es de aceitunas de variedades Cornicabra, Picual, Arbequina y Castellana.
Este año habrá celebración conjunta de la WOOE y el evento Origin Natura, feria profesional dedicada a ingredientes naturales, extractos y frutos secos, centrada en la innovación y el desarrollo de nuevos productos a partir de materias primas naturales. De esta forma conformará uno de los principales puntos de encuentro internacionales para el sector agroalimentario, facilitando el diálogo entre productores, empresas, investigadores y compradores procedentes de distintos países.
