El pasado domingo, el Club de Campo de Ciudad Real acogió una exclusiva cata maridada en la que los asistentes pudieron disfrutar de una cuidada selección de vinos de bodegas de la provincia de Ciudad Real acompañados por originales tartas de queso artesanales elaboradas por el obrador Cris & Cakes.
El evento reunió a amantes del vino y la gastronomía en una tarde dedicada al producto local y a la calidad artesanal. Todas las referencias vinícolas seleccionadas pertenecían a bodegas de Ciudad Real, poniendo en valor la riqueza y diversidad del sector vinícola de nuestra tierra.
Para el maridaje, Cristina, propietaria y repostera de Cris & Cakes, presentó cuatro referencias de tartas de queso de su carta habitual, dos de ellas creadas de manera exclusiva para esta cita gastronómica y que actualmente no se encuentran disponibles al público. Su propuesta sorprendió a los asistentes por la originalidad de sabores y la perfecta armonía conseguida con cada vino seleccionado.
Durante la jornada se respiró un ambiente cercano y distendido en el que los participantes pudieron descubrir nuevas combinaciones gastronómicas y disfrutar de productos de gran calidad elaborados en la provincia.
La experiencia fue valorada muy positivamente tanto por los asistentes como por los organizadores, consolidándose como una apuesta por la promoción del producto local, el talento gastronómico de Ciudad Real y la cultura del vino de nuestra tierra.
El evento finalizó entre felicitaciones y excelentes valoraciones por parte del público, que destacó la calidad de los vinos, la originalidad de los maridajes y el magnífico trabajo realizado por Cris & Cakes y las bodegas participantes.
