Verdi Horizons, el operador vertical español del sector del pistacho, ha suscrito un convenio de colaboración científico-técnica con el Centro de Investigación Agroambiental “El Chaparrillo” (CIAG), integrado en el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (IRIAF), con el objetivo de avanzar en el desarrollo de ensayos experimentales vinculados al cultivo del pistacho.
El acuerdo, con vigencia hasta 2028, se enmarca en la estrategia de Víridi Horizons de impulsar la innovación aplicada y fortalecer su posicionamiento en el ámbito agroalimentario mediante el conocimiento técnico y la investigación.
A través de esta colaboración, el Centro de Investigación Agroambiental “El Chaparrillo”aportará su capacidad técnica y experiencia en el desarrollo de ensayos, contribuyendo a la generación de información relevante para la toma de decisiones en el ámbito productivo.
A frente de estas líneas de trabajo estará como investigador principal Julián Guerrero, doctor en Agronomía y autor de numerosos artículos científicos y divulgativos sobre cultivo del pistacho y la sanidad vegetal.
Los trabajos estarán orientados a analizar distintos factores que influyen en el comportamiento del cultivo y en la calidad del producto final, abordando el estudio desde una perspectiva global y aplicada.
Este acuerdo responde también al objetivo del Centro de Investigación Agroambiental “El Chaparrillo” (CIAG) y del IRIAF de promover la transferencia de conocimiento al tejido productivo, facilitando que los avances en investigación tengan una aplicación directa en el sector agrícola.
El investigador del Chaparrillo, Julián Guerrero, destaca en relación con este acuerdo: “Este convenio refleja el compromiso del IRIAF con la investigación aplicada y la transferencia efectiva de conocimiento al sector productivo. La colaboración con Víridi Horizons nos permite avanzar en el estudio del cultivo del pistacho desde una perspectiva rigurosa y orientada a resultados, contribuyendo a mejorar la competitividad, la sostenibilidad y la toma de decisiones en el ámbito agrario”.
Por su parte, el CEO de Víridi Horizons, Salvador García, subraya que este convenio “refuerza nuestra apuesta por la investigación como palanca de desarrollo, en un contexto en el que la eficiencia, la sostenibilidad y la calidad son factores diferenciales”.
El pistacho continúa ganando protagonismo en el panorama agrícola español, especialmente en Castilla-La Mancha, donde se ha convertido en un cultivo estratégico por su potencial económico y su adaptación a determinadas condiciones agroclimáticas.
Acerca de Víridi Horizons
Víridi Horizons (VH) es una compañía española especializada en el cultivo, procesado y transformación del pistacho.
Fundada en 2022 por Salvador García, la empresa se ha consolidado en menos de tres años como el operador de referencia de pistacho en España, con más de 1.200 hectáreas en propiedad, 1.000 hectáreas gestionadas y una previsión de alcanzar entre 5.000 y 10.000 en los próximos tres años.
Víridi Horizons es el único operador verticalmente integrado dedicado exclusivamente al pistacho, presente en todas las fases de la cadena de valor —desde la semilla hasta el producto final—.
La compañía emplea de forma estable a unas 20 personas, cifra que puede superar el centenar en temporada de plantación, poda y recolección, y mantiene proyectos industriales en curso que convertirán a Castilla-La Mancha y Madrid en polos de referencia para el procesado y la transformación del pistacho español.
