Joan A. Abellán firma en Argamasilla de Calatrava su premiado ensayo sobre gastronomía y literatura

El reconocido historiador, escritor y gastrónomo Joan A. Abellán protagoniza la mañana de hoy en la III Feria del Libro de Argamasilla de Calatrava. El autor firmará ejemplares de su exitosa obra “La cocina castellano-manchega en la pluma de los grandes escritores”, coincidiendo con el último día de esta cita cultural.

El encuentro con el público se llevará a cabo durante toda la mañana en la caseta compartida por el veterano Grupo Oretania y la nueva editorial del panorama castellano-manchego, ‘Lo que te da la gana’. La cita supone una oportunidad idónea para que los lectores conversen con Abellán, cuya obra ha sido galardonada este año con el prestigioso Premio Dulcinea de Ensayo 2026 por parte de la Asociación de Escritores de Castilla-La Mancha (AECLM).

“La cocina castellano-manchega en la pluma de los grandes escritores” es un riguroso y ameno ensayo que conecta de forma magistral la identidad culinaria de la región con su legado literario. A través de sus páginas, Abellán realiza una exhaustiva investigación histórica que rescata cómo los grandes referentes de la literatura universal y nacional han plasmado e inmortalizado los platos, los aromas y las tradiciones de los fogones manchegos en sus textos, convirtiendo la mesa de la región en un elemento clave de la cultura escrita.

Con esta firma conjunta, el Grupo Oretania y la recién nacida editorial ‘Lo que te da la gana’ cierran con broche de oro su participación en la feria de la localidad, reafirmando su apuesta por dinamizar y visibilizar el talento de las letras castellano-manchegas.

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