Fermín Gassol Peco.- Los medios de comunicación nos traen de un tiempo a esta parte noticias con un trasfondo en el que prevalece la negatividad. Pues bien, como contrapunto quiero detenerme hoy en comentar noticias que destilan cierto humor, cierta des cordura, que con estas temperaturas no se digieren bien platos más fuertes.
Hablando de platos les propongo un menú sobre noticias cuanto menos pintorescas: Sentados ya en el restaurante de las sorpresas. el maître nos presenta la carta en forma de novela escrita sobre papel higiénico en japonés; imaginativa presentación de las viandas lo que hace suponer que los contenidos resultarán más intrigantes.
Y así es, que para abrir boca nada mejor que hacerlo con una suave subida a los puertos de montaña en bicicleta marcha atrás, fue la idea de un vasco que quiso poner tan sabrosa propuesta de moda. Hay que decir que este plato ha de ir acompañado de otro ciclista como sándwich que indique por donde debe ir el ingenioso hidalgo; como maridaje es aconsejable beber solamente agua.
Como segundo podremos elegir dos: bien aquel que se desnudó en pleno vuelo obligando al piloto a aterrizar u otro que contiene tacos, palabrotas y otras palabras malsonantes como remedio al hacernos daño con cualquier herramienta porque alivia siempre el dolor. El primero es más cómodo para comer pues nos lo sirven ya sin pieles; sin embargo, el segundo tiene la ventaja de poder repetir hasta quedarnos sin dedo no por chupárnoslo sino por la repetición de los golpes diciendo distintos palabros hasta saber cuál de ellos es más idóneo, sabe mejor y alivia más el dolor. Este plato fue elaborado en la Universidad de Keele, lo cual le da más categoría, aunque no resulta tan digestivo como el que ofrece una carne de pollo sin pieles. Para ambos platos se aconseja beber previamente un vino tinto de al menos catorce grados.
Para postres nos ofrecen el clásico estudio que los encargados de hacer estadísticas tienen por costumbre; en el menú de hoy el restaurante ofrece uno con algo de picante; Al treinta y ocho por ciento de los alemanes y alemanas les gustaría protagonizar una película erótica. Este plato va regado con cava o con champán dependiendo de si el comensal es catalán o no. El inconveniente está en que el otro sesenta y dos por ciento se queda sin postre. Para estos últimos la casa ofrece otro que consiste en una septuagenaria que fue detenida al intentar una vis a vis en una cárcel por llevar droga.
No me dirán que el menú no resulta atractivo y además el precio …regalado porque un británico que lo consumió se dedicó a repartir cincuenta y dos mil euros entre los comensales.
Menudo chollo, dirán ustedes, aunque yo no diría que tanto pues hasta el rabo todo es toro; y es que, como todo aquello que se ingiere debe ser eliminado, el final resultó cruel; sentado en el trono de la relajación, con el papel higiénico del japonés en blanco, la “putadita” del destino hizo que el suelo cediera, algo que no es de extrañar con tanta gente encima, y que el generoso comensal cayera en el sótano que lo esperaba. Y es que la vida aun siendo ficticia…a veces resulta sí de ingrata.
