La portavoz del Gobierno de la Diputación de Ciudad Real y diputada de Promoción Económica, Rocío Zarco, ha recogido hoy en Jaén, en nombre de la institución provincial, la certificación que reconoce a la provincia de Ciudad Real como destino dentro del proyecto Oleoturismo España, un distintivo que consolida el trabajo desarrollado para convertir la cultura del aceite en un nuevo recurso turístico y económico para el territorio.
La entrega ha tenido lugar en el marco de Tierra Adentro, donde Zarco ha defendido que el desarrollo de los territorios de interior pasa también por aprovechar aquello que los singulariza y por transformar sus recursos, su patrimonio y su identidad en oportunidades capaces de generar actividad económica.
En este sentido, ha reivindicado el peso que tiene el aceite de oliva virgen extra en una provincia tradicionalmente identificada con el vino, pero que cuenta igualmente con una estrecha vinculación histórica, económica y paisajística con el olivar.
“Ciudad Real es una provincia estrechamente vinculada al vino, pero también es tierra de inmejorables aceites de oliva virgen extra”, ha señalado Zarco, quien ha recordado que la provincia cuenta con tres denominaciones de origen protegidas, Campo de Montiel, Campo de Calatrava y Montes de Toledo, representativas de la riqueza y diversidad de la cultura del aceite ciudadrealeña.
La diputada de Promoción Económica ha situado precisamente en esa identidad uno de los principales atractivos del oleoturismo, porque permite conocer el territorio a través de uno de sus productos más representativos y acercarse, al mismo tiempo, a sus paisajes, tradiciones y formas de vida.
“Detrás de cada aceite hay una historia que contar, un paisaje que recorrer, una tradición que preservar y, sobre todo, personas que mantienen vivos nuestros pueblos”, ha afirmado.
Zarco ha recordado que la implicación de la Diputación de Ciudad Real en Oleoturismo España se remonta a la presentación del proyecto en el Palacio Provincial en noviembre de 2023. Desde entonces, se ha trabajado en la configuración de una oferta capaz de conectar el patrimonio oleícola con la gastronomía, la naturaleza, la cultura y las experiencias que ofrecen los diferentes municipios.
La portavoz del Gobierno provincial ha querido hacer extensivo el reconocimiento que supone la certificación a quienes han apostado por incorporarse al proyecto. “Esta certificación lleva el nombre de Ciudad Real, pero reconoce, ante todo, el trabajo de quienes creen en las posibilidades de nuestra tierra y deciden invertir, emprender y generar actividad en nuestro territorio”, ha asegurado.
Para la Diputación, según ha explicado Zarco, el oleoturismo constituye una vía para diversificar la economía provincial y fortalecer el medio rural, pero también para lograr que el valor generado alrededor de los productos de calidad permanezca en los municipios donde se producen.
El objetivo es que el visitante pueda acercarse a la excelencia de los aceites ciudadrealeños y, al mismo tiempo, conocer los pueblos de la provincia, su patrimonio, sus paisajes y sus gentes, configurando una experiencia turística vinculada directamente con la identidad del territorio.
Zarco ha destacado igualmente la cooperación entre administraciones, entidades, empresas y profesionales como una de las fortalezas de Oleoturismo España y ha agradecido el trabajo de AEMO, de las diputaciones provinciales participantes y de cuantos profesionales y empresas están haciendo posible el desarrollo de la iniciativa.
La portavoz del Gobierno de la Diputación ha concluido señalando que la certificación se recibe con satisfacción, pero también “con el compromiso de seguir trabajando para que nuestro aceite sea, además de un producto de excelencia, una puerta abierta al conocimiento de la provincia de Ciudad Real y una fuente de nuevas oportunidades para quienes viven en ella”.
