Un total de ocho establecimientos hosteleros participarán en la IX Ruta de los Pucheros de Puertollano, una cita gastronómica organizada por el sector de hostelería de la Federación de Empresarios de Puertollano y Comarca (FEPU) que se desarrollará entre el 12 y el 15 de noviembre con el objetivo de dinamizar la economía local y promocionar la restauración tradicional.
Según ha informado FEPU en nota de prensa, la iniciativa busca revitalizar el sector de la restauración en la localidad, ofreciendo un atractivo gastronómico tanto para los vecinos del municipio como para los visitantes que acudan durante esos cuatro días.
Los locales adheridos a esta novena edición son Bar El Bosque, Blanco y Negro, Chocolat, Delicias Gastro, El Bistró, El Fogón de María, Havana y Restaurante La Ula (Hotel Santa Eulalia). Todos ellos ofrecerán durante las jornadas de la ruta su particular ‘Tapa Puchero’ a un precio unitario de 2 euros.
El horario general de la Ruta de los Pucheros abarcará desde las 13:00 hasta las 16:00 horas, aunque determinados locales mantendrán un horario adaptado. En concreto, el establecimiento Chocolat ofrecerá sus tapas de 16:00 a 21:00 horas el jueves y el viernes, ampliando su pase de 13:00 a 21:00 horas durante el sábado y el domingo. Desde la organización recomiendan asimismo verificar las excepciones de apertura de cada local durante la jornada del domingo.
Desde la patronal comarcal han destacado que esta ruta se ha consolidado a lo largo de sus previas ediciones como un evento gastronómico de referencia en el calendario local, contando con una respuesta positiva del público y favoreciendo el consumo en los bares y restaurantes de la zona.
Finalmente, la organización ha hecho un llamamiento a la ciudadanía para sumarse a la iniciativa, visitar los establecimientos participantes y degustar las diferentes elaboraciones preparadas para la ocasión.
