Los sindicatos CCOO Industria y UGT FICA han anunciado este miércoles la desconvocatoria de las jornadas de huelga previstas para los días 12 y 13 de noviembre en la industria cárnica tras alcanzar un principio de acuerdo con las patronales ANICE y FECIC. El pacto contempla la firma de un nuevo convenio colectivo para el periodo 2026-2029 que incluye incrementos salariales garantizados del 10,5% en cuatro años con cláusula de revisión ligada al IPC.
Según han informado las centrales sindicales a través de un comunicado conjunto, las conversaciones mantenidas a lo largo de este 11 de noviembre han permitido un “acercamiento de posturas” suficiente para desconvocar el paro sectorial como “acto de buena voluntad”, a la espera de formalizar este jueves la firma del preacuerdo que dará estabilidad al sector durante los próximos cuatro años.
El documento pactado fija un incremento salarial del 4% para 2026, del 2,5% para 2027 y del 2% anual tanto para 2028 como para 2029. Asimismo, se han establecido cláusulas anuales de actualización salarial para que, en caso de que el IPC interanual supere los porcentajes acordados, las tablas se revisen en el exceso correspondiente a partir de enero del ejercicio siguiente.
En materia de jornada laboral, la representación social y patronal ha acordado reducir el tiempo de trabajo efectivo a 1.746 horas anuales en 2028 y a 1.744 horas en 2029.
Licencias retribuidas y salud laboral
El preacuerdo recoge además avances en materias sociales y de prevención de riesgos laborales. En el ámbito de las licencias, la bolsa de horas anuales para consultas médicas se incrementa de 10 a 15 horas, al tiempo que se fija un permiso retribuido de seis días laborables por fallecimiento de hijos o cónyuge y se adaptan los textos a las últimas novedades legislativas.
Entre las medidas dirigidas a la salud laboral, se acuerda revisar las mediciones ergonómicas y los ritmos de trabajo, la inclusión de pruebas médicas específicas de marcadores tumorales para mayores de 45 años (cáncer de mama, ovario o próstata) y la inclusión de todos los conceptos salariales habituales durante el periodo de vacaciones.
Contratación, subrogación y Observatorio Sectorial
En cuanto a las condiciones de contratación, la duración máxima del contrato temporal por circunstancias de la producción se limita a un año, fijando periodos de prueba reducidos de 45 días (15 para peones) para favorecer la estabilidad. En el sector de los auxiliares veterinarios, se establece la subrogación obligatoria para trabajadores con más de seis meses de antigüedad.
Finalmente, patronales y sindicatos han acordado la creación del Observatorio Sectorial de salud laboral, absentismo y productividad sostenible, así como la incorporación al convenio de protocolos específicos en materia LGTBI, movilidad, inclemencias meteorológicas y regulación sobre las mutuas de accidentes de trabajo.
