José Buitrago.- Sabores profundos, elaboraciones con historia y una materia prima que habla por sí sola, todo reunido en este restaurante gallego de Madrid.
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Catorce establecimientos de la capital se han sumado al regreso de la ruta de la tapa “Sabor Mahou-Ciudad Real”. Una iniciativa que promueve la entidad cervecera...
El chef Ferran Adrià impartirá una conferencia magistral sobre su innovador modelo de negocio gastronómico en el Campus de Toledo de la Universidad de...
El restaurante del Palacio de Saldaña, reconocido con un Sol Repsol, presenta tres nuevas creaciones que reafirman su compromiso con el producto de temporada...
La concejalía de Turismo, con la colaboración de la Diputación provincial, ha programado la tercera edición de las Jornadas que invitan a disfrutar de...
El Palacio de los Condes de Valdeparaíso acoge hoy el primer "Concurso Cocinero del Año Especial Carne de Caza", una iniciativa pionera organizada por...
Por José Belló Aliaga
Madrid abre sus brazos a Dolce Positano, el nuevo restaurante italiano que desde principios de septiembre convierte la calle Pintor Rosales...
La nueva asociación Patrimonio Manzanares, constituida formalmente el pasado 26 de junio, ha conseguido reunir en apenas tres meses de vida, mediante el mero...
Los 8 participantes de este concurso patrocinado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha han tenido que utilizar productos de calidad diferenciada de...
El chef Rubén Sánchez, que consiguió el pasado mes de noviembre la primera Estrella Michelín para el restaurante Epílogo de la localidad ciudadrealeña de...
La vicepresidenta quinta de la Diputación de Ciudad Real, encargada de la gestión del Área de Impulso Sociocultural de la Diputación de Ciudad Real,...
Cuatro empresas pertenecientes a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (APHT) serán las encargadas de ofrecer cuatro tapas representativas de la...
Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) vuelve a la Feria Internacional de Turismo FITUR de Madrid, donde el Ayuntamiento participará y presentará un vídeo sobre su rica gastronomía y la agroalimentación...
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha publicado hoy en el Diario Oficial de la región la resolución por la que se incluye la carne de caza como nuevo...
La Guía Repsol ha presentado este miércoles los 300 nuevos 'soletes' para recorrer España este verano, una calificación creada para restaurantes, bares, heladerías y...
Quesos Encinasola de Porzuna ha sido nombrado entre los ganadores de los premios World Cheese Awards, celebrados en Wales, el miércoles 3 de noviembre....
