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Artículos etiquetados con: Gastronomía

Almodóvar del Campo: La Merina Negra celebra este sábado su primer aniversario con un encuentro gastronómico muy especial

9 julio, 2020 – 18:10 |

El gastro-bar La Merina Negra, ubicado en la calle Jardín de Almodóvar del Campo, celebrará este sábado su primer aniversario con un encuentro gastronómico muy especial. Así, se tendrá oportunidad de degustar arroces, jamón y …

Castilla-La Mancha, con el Restaurante ‘El Bohío’, en Illescas, será escenario de la final de la octava edición de MasterChef

5 julio, 2020 – 11:22 |

El restaurante ‘El Bohío’, ubicado en Illescas (Toledo) y propiedad del juez de MasterChef y chef Pepe Rodríguez, acogerá mañana lunes, 6 de julio, a las 22:05 horas en La1, la final de la octava …

Puertollano: Un vídeo enseña a cocinar en casa el estofado del Santo Voto

25 mayo, 2020 – 13:13 | Un comentario

El guiso del Santo Voto de Puertollano podrá ser elaborado en nuestros propios hogares gracias al vídeotutorial que ha elaborado el cocinero José Angel Sánchez y su madre Catalina Maya, que han sido fieles a la receta tradicional …

Puertollano: Pastelería Chocolat rescata las rosquillas del Santo Voto con el recetario de 1711

22 mayo, 2020 – 18:15 | 4 Comentarios

El Santo Voto ha recuperado las rosquillas que hace trescientos años se elaboraban en Puertollano gracias al trabajo de pastelería Chocolat de recopilar y renovar la repostería más tradicional que elaboraban y degustaban nuestros antepasados.

El restaurante ciudadrealeño Latitud Food & Drink representará a la provincia en el I ‘Campeonato oficial de Tapas y Pinchos de España’

27 febrero, 2020 – 17:06 | 2 Comentarios

El restaurante ciudadrealeño Latitud Food & Drink ha sido elegido para representar a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Ciudad Real en el I ‘Campeonato oficial de Tapas y Pinchos de …

La versatilidad de las carnes de caza silvestres, al alcance de los futuros cocineros de Ciudad Real

27 febrero, 2020 – 16:54 |

La
Carne de Caza Silvestre de Europa abarca un amplio abanico de especies, tanto
de la Caza Mayor (gamo, ciervo,
corzo o jabalí) como de la Menor (perdiz,
conejo de monte, liebre, faisán, pato o paloma torcaz) de procedencia …

Manuela, una nueva inspiración gastronómica en el corazón de Puertollano

21 febrero, 2020 – 13:57 |

Manuela Piqueras ha puesto el alma y el corazón de lustros de experiencia en la hostelería para regalar a Puertollano su sueño: un nuevo establecimiento que inspire nuevas formas de gastronomía sin perder la esencia …

Santa Cruz de Mudela promocionará este fin de semana su gastronomía en torno a la perdiz roja y la caza menor en los Sabores del Quijote

12 febrero, 2020 – 10:10 | Un comentario

Santa Cruz de Mudela será la localidad encargada de abrir este 2020 la
IV edición de los Sabores del Quijote, organizada por la Diputación Provincial
de Ciudad Real, ya que la localidad acogerá durante el fin de …

27 cortadores de jamón competirán por ser el mejor de Castilla-La Mancha del 7 al 9 de febrero en Ciudad Real

31 enero, 2020 – 12:49 | 2 Comentarios

El
Centro Cultural Antiguo Casino acogerá del 7 al 9 de febrero el V Campeonato
Regional de Cortadores de Jamón. Participan 27 concursantes, y entre los jueces
estará el salmantino Anselmo Pérez, considerado el mejor cortador de jamón …

Ciudad Real ofrece sus premiadas tapas de carne de caza en Madrid Fusión

14 enero, 2020 – 15:46 | Un comentario

La
primera teniente de alcalde y concejala de Promoción Turística, Eva María
Masías, ha asistido esta mañana en la XVIII edición de la Reale Seguros Madrid
Fusión, la cita culinaria más importante a nivel estatal, a la promoción …

Liber, la gran cerveza de Puertollano, sorprende con su sabor artesano en el Mercado Municipal

28 diciembre, 2019 – 16:31 |

Los clientes del Mercado Municipal de Puertollano han podido degustar durante este sábado la cerveza Liber y muchos han descubierto un sabor artesano hecho en Puertollano que se ha acompañado de diversos productos de …

Tres quesos de Carrefour elaborados en Castilla-La Mancha, entre los mejores del mundo

13 diciembre, 2019 – 14:45 |

Tres quesos de Carrefour se han erigido como ganadores en la 32 edición de los World Cheese Awards, situando así a estos productos entre los mejores del mundo. Los tres productos han recibido los tres …

Almodóvar del Campo: Conociendo (y aprendiendo) los trucos de la prestigiosa cocina de Galicia

6 diciembre, 2019 – 14:57 |

Almodóvar del Campo alberga desde
ayer jueves día 5 y hasta este domingo 8 de diciembre, la I Feria del Marisco
Gallego, bajo una carpa climatizada ubicada en el Jardín Municipal, donde se
pueden encontrar los productos y …

Alcalde de Bolaños felicita a Conservas Antonio por su premio Gran Selección a la mejor Berenjena de Almagro

28 noviembre, 2019 – 13:55 |

El alcalde de Bolaños, Miguel Ángel Valverde, quiere felicitar a la empresa familiar Conservas Antonio por alzarse de nuevo con el premio a la mejor Berenjena de Almagro en la XXX edición de los Premios …

Almodóvar del Campo: El Jardín albergará la I Feria del Marisco Gallego

28 noviembre, 2019 – 13:26 |

Durante cuatro días, entre el jueves 5
y el domingo 8 de diciembre próximos, aprovechando las fechas festivas de
puente, por la Constitución y la Purísima, Almodóvar del Campo celebrará su I
Feria del Marisco Gallego, organizada por …

Una nueva etapa para la gastronomía regional

26 noviembre, 2019 – 17:33 |

José María San Román Águila. Presidente de la Academia de Gastronomía de C-LM.- Gozar de ser paisanos de una región como la nuestra, sentirse castellano-manchego, es una pincelada importante que nos define como personas. …

Almodóvar del Campo: La Merina Negra homenajea a los mejores productos de invierno del Valle de Alcudia

20 noviembre, 2019 – 17:24 |

El gastro-bar La Merina Negra, ubicado en la calle Jardín de Almodóvar del Campo, ofrecerá entre el 22 de noviembre y el 1 de diciembre su particular homenaje a los productos estrella del otoño-invierno del …

Sigue el éxito de la Ruta “Des-tapa los sabores de Villarrubia de los Ojos”, en cuya 3ª edición se repartieron unas 30.000 tapas en 8 días

20 noviembre, 2019 – 11:20 |

Multimedia- Éxito de la 3ª Ruta Des-tapa los sabores de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), en la que se repartieron unas 30.000 tapas en los 15 establecimiento hosteleros que se acogieron a esta iniciativa …

Ginos abre sus puertas en la calle Hernán Pérez del Pulgar de Ciudad Real

14 noviembre, 2019 – 13:17 | 20 Comentarios

La cadena de restaurantes Ginos, especializada en comida italiana, ha inaugurado este mediodía su primer establecimiento en Ciudad Real, en la calle Hernán Pérez del Pulgar, el tercero en Castilla-La Mancha, después de los de …

El aceite de oliva virgen extra Palacio de Los Olivos, de Almagro, repite por tercer año como el mejor picual del mundo

29 octubre, 2019 – 21:39 |

El aceite de oliva virgen extra Palacio de Los Olivos ha revalidado por tercer año consecutivo el galardón de mejor aceite del mundo en variedad picual, según el ‘Evoo World Ranking’, al recibir los máximos …

Ciudad Real conmemora este miércoles el Día Mundial del Pan en la Plaza Mayor

14 octubre, 2019 – 14:08 | 4 Comentarios

El
Ayuntamiento de Ciudad Real y la Asociación Provincial de Fabricantes y
Expendedores de Pan de Ciudad Real (AFEXPAN) organizan este miércoles, 16 de
octubre, la conmemoración del Día Mundial del Pan, por sexto año consecutivo.

Ciudad Real muestra sus productos gastronómicos en el 10º aniversario de Saborea España

4 octubre, 2019 – 10:41 |

La
concejala de Promoción Turística, Festejos y Tradiciones Populares, Eva Masías,
y el concejal de Promoción Económica, Pedro Maroto, han asistido en Madrid a la
gala gastronómica del 10º aniversario de “Saborea España”. Un encuentro de
todos los destinos …

Ciudad Real muestra sus productos gastronómicos en el 10º aniversario de Saborea España

4 octubre, 2019 – 08:12 |

La concejala de Promoción Turística, Festejos y Tradiciones Populares, Eva Masías, y el concejal de Promoción Económica, Pedro Maroto, han asistido en Madrid a la gala gastronómica del 10º aniversario de “Saborea España”. Un encuentro …

Organizan una ruta teatralizada con cena para redescubrir la historia de Almodóvar del Campo

28 septiembre, 2019 – 09:00 |

La Asociación Cultural «Anda qué vergüenza», el Ayuntamiento de Almodóvar del Campo y el restaurante La Merina Negra han organizado la ruta teatralizada con cena «Descubre Almodóvar». Será el 19 de octubre, a las 20.00 …

El puertollanense Adolfo Romero aspira a ganar la Copa de Europa de Pastelería

18 septiembre, 2019 – 17:17 | Un comentario

El puertollanense Adolfo Romero, Saray Ruiz y José Manuel Marcos Candela forman el equipo español que participará en la Copa de Europa de la Pastelería los días 12 y 13 de enero.

La finca Villa Mercedes de Argamasilla de Calatrava celebrará el primer evento gastronómico ‘Cerveza Lovers’ el 6 de septiembre

23 agosto, 2019 – 14:07 |

La finca Villa Mercedes de Argamasilla de Calatrava abrirá sus puertas al público por primera vez en su historia el próximo 6 de septiembre para celebrar el primer evento gastronómico ‘Cerveza Lovers’, una experiencia de …

Latitud Food & Drink se alza con el premio a mejor tapa de M.U.F.F

14 agosto, 2019 – 08:54 | Un comentario

La alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, ha entregado esta mañana en el Salón de Plenos del Ayuntamiento los premios del MUFF, Mahou Urban Food Festival, que se celebró por primera vez en Ciudad Real …

Abierto el plazo de inscripción del I Concurso de Gastronomía Cinegética Beccus

31 julio, 2019 – 14:25 |

Esta
nueva edición de la Feria de la Caza, Pesca y Turismo (Fercatur 2019) que FECIR
presenta del 20 al 22 de septiembre en el recinto ferial de Ciudad Real albergará
el I Concurso de Gastronomía Cinegética Beccus. …

Ciudad Real: El Mahou Urban Food Festival (MUFF) llenará la Plaza Mayor de gastronomía y “experiencias” cerveceras

25 julio, 2019 – 12:39 | 4 Comentarios

Llega a Ciudad Real MUFF -Mahou Urban Food Festival-, un evento en el que cerveza, gastronomía y música se unen para hacer las delicias del público, aseguran sus organizadores. En colaboración con el Ayuntamiento, Mahou …

La DOP Montes de Toledo enseña a los alumnos del IES Hotel Escuela de Madrid a sacar el máximo provecho del AOVE en cocina

5 junio, 2019 – 12:53 |

El director de la DOP Montes de Toledo, Enrique García-Tenorio,   ha mostrado a alumnos y profesores de ciclos
formativos de grado medio de Técnico de Servicios en Restauración del IES Hotel
Escuela de Madrid las claves para …

Ciudad Real: Vuelve la “inabarcable” Noche Blanca con ofertas comerciales, propuestas gastronómicas y 68 actividades culturales

4 junio, 2019 – 12:32 | 8 Comentarios

El concejal de Promoción Económica y Turística del Ayuntamiento de Ciudad Real, José Luis Herrera, ha presentado esta mañana en rueda de prensa la Noche Blanca Cervantina 2019, que se celebrará en la capital desde …

Chicote investiga en Puertollano la aparición de gusanos en la comida del Ejército

23 mayo, 2019 – 08:58 | 36 Comentarios

El popular cocinero Alberto Chicote, conductor del programa «¿Te lo vas a comer?» de La Sexta, ha investigado en Puertollano el origen de la aparición de gusanos en la comida de cuartel militar de Camposoto para …

«Las recetas de Aurora que te cuidan»

11 mayo, 2019 – 10:29 |

El Antiguo Casino acogió ayer la presentación del libro «Las recetas de Aurora que te cuidad», que contó con la presencia de la alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora. El Mesón Octavio recopila las …

Javier Torres: “Para alcanzar el éxito hay que estar siempre al pie del cañón y ser feliz con lo que haces”

6 mayo, 2019 – 11:19 |

La quinta edición del Foro GastroEmprende, que se
celebrará el próximo 16 de mayo, ya calienta motores. Este foro volverá a estar
organizado por la Cámara de Comercio de Ciudad Real y el Centro Europeo de
Empresas e …

Los mejores cortadores de jamón del país estarán en Poblete este fin de semana

3 abril, 2019 – 14:35 |

Multimedia.- Los mejores cortadores de jamón del país se darán cita este fin de semana en el Pabellón Cultural de Poblete para participar en las I Jornadas de Corte de Jamón ‘Poblete, Puerta de Alarcos’, …

Los aceites de oliva de Ciudad Real vuelven a la WOOE donde serán protagonistas de una cata

14 marzo, 2019 – 09:37 |

La World Olive Oil Exhibition
(WOOE), la mayor feria del mundo dedicada al sector del aceite de oliva que se
celebrará los días 27 y 28 de marzo en IFEMA (Madrid), acogerá este año en su
8ª edición …

Diez cocineros se enfrentarán al Desafío WOOE, que premiará la mejor ensalada elaborada con AOVE de Castilla-La Mancha

8 marzo, 2019 – 09:43 |

La World Olive Oil Exhibition
(WOOE), la mayor feria del mundo dedicada al sector del aceite de oliva, ha
convocado la primera edición de “Desafío WOOE”, un concurso dirigido a
cocineros profesionales de todo el mundo que se …

Castilla-La Mancha cuenta desde con dos nuevos restaurantes distinguidos con 2 Soles Repsol

25 febrero, 2019 – 19:45 |

Castilla-La Mancha cuenta desde hoy con dos nuevos
restaurantes distinguidos con 2 Soles Repsol. Iván Cerdeño, en Toledo; y
Maralba, en Albacete; han sido dos de los 23 nuevos 2 Soles que la Guía Repsol
ha seleccionado.

El puertollanero Adolfo Romero se proclama subcampeón de España de Heladería

25 febrero, 2019 – 18:58 | 17 Comentarios

El puertollanero Adolfo Romero, de Helados Romero, se ha proclamado subcampeón de España en la tercera edición del Campeonato de España de Heladería, que se ha desarrollado este fin de semana en Intersicop 2019, cuyo …

Piedrabuena invita a descubrir la fuerza de la carne de caza mayor de la comarca, en “Sabores del Quijote’, el próximo fin de semana

21 febrero, 2019 – 09:58 |

Multimedia.- Piedrabuena invita el próximo fin de semana a todos los habitantes de la comarca, la provincia y la región a disfrutar de su carne de caza mayor y, de manera más precisa, de su …