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Artículos etiquetados con: Gastronomía

La DOP Montes de Toledo enseña a los alumnos del IES Hotel Escuela de Madrid a sacar el máximo provecho del AOVE en cocina

5 junio, 2019 – 12:53 |

El director de la DOP Montes de Toledo, Enrique García-Tenorio,   ha mostrado a alumnos y profesores de ciclos
formativos de grado medio de Técnico de Servicios en Restauración del IES Hotel
Escuela de Madrid las claves para …

Ciudad Real: Vuelve la “inabarcable” Noche Blanca con ofertas comerciales, propuestas gastronómicas y 68 actividades culturales

4 junio, 2019 – 12:32 | 8 Comentarios

El concejal de Promoción Económica y Turística del Ayuntamiento de Ciudad Real, José Luis Herrera, ha presentado esta mañana en rueda de prensa la Noche Blanca Cervantina 2019, que se celebrará en la capital desde …

Chicote investiga en Puertollano la aparición de gusanos en la comida del Ejército

23 mayo, 2019 – 08:58 | 36 Comentarios

El popular cocinero Alberto Chicote, conductor del programa «¿Te lo vas a comer?» de La Sexta, ha investigado en Puertollano el origen de la aparición de gusanos en la comida de cuartel militar de Camposoto para …

«Las recetas de Aurora que te cuidan»

11 mayo, 2019 – 10:29 |

El Antiguo Casino acogió ayer la presentación del libro «Las recetas de Aurora que te cuidad», que contó con la presencia de la alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora. El Mesón Octavio recopila las …

Javier Torres: “Para alcanzar el éxito hay que estar siempre al pie del cañón y ser feliz con lo que haces”

6 mayo, 2019 – 11:19 |

La quinta edición del Foro GastroEmprende, que se
celebrará el próximo 16 de mayo, ya calienta motores. Este foro volverá a estar
organizado por la Cámara de Comercio de Ciudad Real y el Centro Europeo de
Empresas e …

Los mejores cortadores de jamón del país estarán en Poblete este fin de semana

3 abril, 2019 – 14:35 |

Multimedia.- Los mejores cortadores de jamón del país se darán cita este fin de semana en el Pabellón Cultural de Poblete para participar en las I Jornadas de Corte de Jamón ‘Poblete, Puerta de Alarcos’, …

Los aceites de oliva de Ciudad Real vuelven a la WOOE donde serán protagonistas de una cata

14 marzo, 2019 – 09:37 |

La World Olive Oil Exhibition
(WOOE), la mayor feria del mundo dedicada al sector del aceite de oliva que se
celebrará los días 27 y 28 de marzo en IFEMA (Madrid), acogerá este año en su
8ª edición …

Diez cocineros se enfrentarán al Desafío WOOE, que premiará la mejor ensalada elaborada con AOVE de Castilla-La Mancha

8 marzo, 2019 – 09:43 |

La World Olive Oil Exhibition
(WOOE), la mayor feria del mundo dedicada al sector del aceite de oliva, ha
convocado la primera edición de “Desafío WOOE”, un concurso dirigido a
cocineros profesionales de todo el mundo que se …

Castilla-La Mancha cuenta desde con dos nuevos restaurantes distinguidos con 2 Soles Repsol

25 febrero, 2019 – 19:45 |

Castilla-La Mancha cuenta desde hoy con dos nuevos
restaurantes distinguidos con 2 Soles Repsol. Iván Cerdeño, en Toledo; y
Maralba, en Albacete; han sido dos de los 23 nuevos 2 Soles que la Guía Repsol
ha seleccionado.

El puertollanero Adolfo Romero se proclama subcampeón de España de Heladería

25 febrero, 2019 – 18:58 | 17 Comentarios

El puertollanero Adolfo Romero, de Helados Romero, se ha proclamado subcampeón de España en la tercera edición del Campeonato de España de Heladería, que se ha desarrollado este fin de semana en Intersicop 2019, cuyo …

Piedrabuena invita a descubrir la fuerza de la carne de caza mayor de la comarca, en “Sabores del Quijote’, el próximo fin de semana

21 febrero, 2019 – 09:58 |

Multimedia.- Piedrabuena invita el próximo fin de semana a todos los habitantes de la comarca, la provincia y la región a disfrutar de su carne de caza mayor y, de manera más precisa, de su …

Ciudad Real: El IV Concurso de Cortadores ofrecerá el plato de jamón a cuatro euros y las bebidas a un euro

18 febrero, 2019 – 13:56 | 5 Comentarios

El Centro Cultural Antiguo Casino  de Ciudad Real acogerá del 22 al 24 de febrero el IV Concurso Regional de Cortadores de Jamón en el que participarán 25 cortadores de las provincias de Albacete, Ciudad …

Ciudad Real presenta en Madrid Fusión sus «culipardas»

29 enero, 2019 – 08:47 | 12 Comentarios

La alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, promociona en Madrid Fusión las «culipardas», el nuevo postre elaborado por Mesón Octavio, con la secretaria de Estado de Turismo, Isabel María Oliver.

El secreto de las dulces ‘Culipardas’

23 enero, 2019 – 09:26 | Un comentario

‘Culipardas’ es un nuevo dulce ciudadrealeaño creado en los fogones del Mesón Octavio y se presentará próximamente en la feria gastronómica Madrid Fusión. Pretende convertirse, según sus creadores, en referencia de la capital y seña …

Le Cordon Bleu Madrid selecciona a dos alumnos de Ciudad Real para el VII premio promesas de alta cocina

14 enero, 2019 – 09:37 |

Le Cordon Bleu Madrid ha seleccionado por séptimo año consecutivo a los mejores estudiantes de cocina de toda España, entre ellos cuatro castellano-manchegos, para la semifinal del VII Premio Promesas de la alta cocina Le …

Ciudad Real presente este fin de semana en el Festival de Bocatas Gourmet de A Coruña “Boucatise”

29 noviembre, 2018 – 10:43 | 4 Comentarios

Con el objetivo de promocionar Ciudad Real como destino gastronómico, una delegación del Ayuntamiento de Ciudad Real encabezada por el concejal de Promoción Económica, Cultural y Turística, José Luis Herrera, va a participar este fin …

Consuegra celebra este fin de semana la IV Jornada de las Cebolletas “Calsot de la Concordia”

20 noviembre, 2018 – 12:56 |

El Ayuntamiento de Consuegra apuesta por la gastronomía y el medio natural como nuevas propuestas para conocer el medio rural, facilitando el encuentro entre productores hortícolas locales y los viajeros que desean conocer los elementos …

Calzada de Calatrava acoge su primera Feria del Marisco Gallego, del 22 al 25 de noviembre

19 noviembre, 2018 – 09:29 |

Multimedia.- Calzada de Calatrava (Ciudad Real) acogerá del 22 al 25 de noviembre su 1ª Feria del Marisco Gallego en la Plaza de España con horario de las 12.30 a las 23 horas, de forma ininterrumpida.

El Mesón Octavio de Ciudad Real recibe su primer ‘Sol’ de la Guía Repsol

19 noviembre, 2018 – 08:07 | Un comentario

Los cocineros de los 13 restaurantes de Castilla-La Mancha que están incluidos con ‘Soles’ en la Guía Repsol 2018 han recibido este lunes sus nuevas chaquetillas, diseñadas por Juan Duyos y que les acredita como …

Quesería 1605, de Herencia, premiada por tercer año consecutivo en los World Cheese Awards 2018

7 noviembre, 2018 – 17:13 |

Quesería 1605, una quesería ubicada en la localidad de Herencia (Ciudad Real), ha obtenido por tercer año consecutivo reconocimientos en los World Cheese Awards 2018, el certamen más importante del mundo celebrado este año en …

Ciudad Real: La “Panzzeta Canalla” de Mesón Octavio triunfa en la XII edición de TAPEARTE

5 noviembre, 2018 – 15:49 | 10 Comentarios

La alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, junto con el concejal de Promoción Económica, Cultural y Turística, José Luis Herrera; el director general de la Cámara de Comercio de Ciudad Real, José María Cabanes, la …

Arrancan los #ViernesdelAOVE de la DOP Montes de Toledo en la Oficina de CLM en Madrid con muy buena acogida

20 octubre, 2018 – 14:16 |

Multimedia.- La DOP Montes de Toledo celebró ayer por la tarde en la Oficina de Turismo de Castilla-La Mancha en Madrid la primera de las catas de la iniciativa #ViernesdelAOVE, una propuesta cuyo objetivo es que …

Puertollano: Las caravanas gastronómicas revolucionan el Paseo de San Gregorio

6 octubre, 2018 – 11:32 | 18 Comentarios

Las caravanas del I Evento Gastronómico Food Trucks «Ciudad de Puertollano» revolucionaron este viernes el Paseo de San Gregorio durante la primera jornada de actividades, que se prolongarán hasta el domingo. La curiosidad de los …

Tierras de Libertad promocionará la gastronomía y el turismo de la comarca en “Sabores del Quijote”, este fin de semana en Santa Cruz de Mudela

5 octubre, 2018 – 13:53 |

La Asociación de Desarrollo Tierras de Libertad participará este fin de semana en “Sabores del Quijote”, la feria itinerante gastronómico-cultural impulsada por la Diputación de Ciudad Real y los distintos grupos de acción local de …

Mañana, los “Sabores del Quijote” de la Diputación llegan a Santa Cruz de Mudela con la caza menor y la perdiz roja como producto singular

5 octubre, 2018 – 13:45 |

Santa Cruz de Mudela acoge este fin de semana, durante los días 6 y 7 de octubre, la iniciativa de la Diputación “Los Sabores del Quijote, Productos y Platos de Nuestra Tierra”, que esta ocasión …

37 establecimientos competirán por elaborar  la mejor tapa de Ciudad Real en “Tapearte”

4 octubre, 2018 – 14:18 | 6 Comentarios

37 bares y restaurantes de Ciudad Real competirán del 5 al 14 de octubre en la XII edición de Tapearte 2018 por elaborar la mejor tapa de Ciudad Real. Turismo de Ciudad Real organiza este …

Cómo tapear en camioneta por Puertollano

27 septiembre, 2018 – 09:33 | 9 Comentarios

El Paseo de San Gregorio de Puertollano acogerá entre los próximos días 5 y 7 de octubre el primer evento gastronómico de la ciudad protagonizado por «food trucks», las clásicas camionetas de comida americana o …

Infantes vuelve a elaborar el pisto más grande del mundo

2 septiembre, 2018 – 17:38 |

La Plaza de la Fuente Vieja de Villanueva de los Infantes ha acogido durante toda la mañana la elaboración del Pisto más Grande del Mundo, después de que en 2016 se consiguiera el Récord Guinness …

Ciudad Real: Pilar Zamora recibe a Diego Morales tras su participación en el Día de la Tapa de San Antonio

4 julio, 2018 – 19:54 |

La alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, ha recibido en el Ayuntamiento de Ciudad Real al cocinero del restaurante “Latitud Food&Drink”, Diego Morales, que representó a Ciudad Real en el Día de la Tapa que …

La cocina manchega de Diego Morales, representando a Ciudad Real en Estados Unidos

30 junio, 2018 – 08:53 | 2 Comentarios

El propietario y chef del restaurante Latitud Food & Drink de Ciudad Real, Diego Morales ha participado en el Día Mundial de la Tapa de la Fundación de San Antonio (Texas) que se ha celebrado …

Diego Morales representará a Ciudad Real en el Día de la Tapa de Texas por el 300 aniversario de San Antonio

18 junio, 2018 – 09:00 | 2 Comentarios

El cocinero Diego Morales del restaurante Latitud Food&Drink representará a Ciudad Real este 21 de junio en el Día de la Tapa que se celebrará con motivo del 300 aniversario de la fundación de San …

Dieciséis establecimientos hosteleros participan en las «Tortillas con Arte“

10 mayo, 2018 – 14:34 |

El sector hostelero vuelve a poner en marcha una campaña para dar a conocer sus establecimientos con una acción común que cumple cuatro años. Se trata de los 16 bares, restaurantes y hoteles que ofrecen …

La tercera edición de Fersama deja buen sabor

7 mayo, 2018 – 14:26 |

La 3ª Feria del Sabor Manchego (Fersama) dejó un doble buen sabor de boca: el que dejaron sus productos y el de su satisfactorio desarrollo y balance. El concejal de Ferias Comerciales, Pablo Camacho, hizo …

Chefs de prestigio nacional protagonizarán los showcookings de FERCATUR 2018

4 mayo, 2018 – 16:18 |

Esta nueva edición de la Feria de la Caza, Pesca y Naturaleza que FECIR presenta del 25 al 27 de mayo, en el Quijote Arena de Ciudad Real, tendrá como plato fuerte la gastronomía cinegética.

El ‘sabor manchego’, protagonista del fin de semana de Manzanares

3 mayo, 2018 – 11:05 | Un comentario

Los sabores empiezan a inundar el Pabellón Ferial de Manzanares, que se prepara para la tercera edición de la feria del sabor manchego, Fersama. Productos agroalimentarios de toda la región se promocionarán este fin de …

La Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote se celebrará del 26 al 29 de abril en la Plaza de España

5 abril, 2018 – 13:34 |

La XII Feria de los Sabores de la Tierra de Quijote de Alcázar de san Juan se celebrará del 26 al 29 de abril y pretende ser el escaparate de los productos agroalimentarios y de …

La Feria del Marisco Gallego aterriza de nuevo en Porzuna

9 marzo, 2018 – 17:07 |

La II Feria del Marisco Gallego abrió ayer sus puertas en Porzuna. Hasta el próximo domingo, porzuniegos y personas de localidades vecinas podrán disfrutar de lo mejor de la gastronomía gallega en la carpa situada …

Piedrabuena promocionará la riqueza de su gastronomía, con la carne de caza como protagonista, en “Sabores del Quijote’, este fin de semana

9 marzo, 2018 – 14:06 |

La localidad de Piedrabuena promocionará la riqueza de su gastronomía y entorno este fin de semana en ‘Sabores del Quijote’, una feria de divulgación turística y gastronómica impulsada por la Diputación provincial de Ciudad Real, …

Caballero presenta una nueva edición de los “Sabores del Quijote”

22 febrero, 2018 – 11:48 | 4 Comentarios

El presidente de la Diputación de Ciudad Real , José Manuel Caballero, ha presentado esta mañana la nueva edición de los “Sabores del Quijote”, que tendrá su primera cita el 10 y 11 de marzo …

La UE se compromete a proteger el queso manchego en sus negociaciones con México

16 febrero, 2018 – 16:45 |

El europarlamentario socialista y secretario de Organización del PSOE de Castilla-La Mancha, Sergio Gutiérrez, ha mostrado su satisfacción porque «el gobierno comunitario haya marcado la necesidad de que México respete la indicación geográfica protegida «Queso …