TAG

Gastronomía

Durante las Jornadas “Manzanares, Alma del Vino” se sirvieron 15.000 tapas

Los establecimientos hosteleros participantes en el circuito de maridaje de las III Jornadas “Manzanares, Alma del Vino”, sirvieron 15.000 tapas entre el 7 y...

Sopa de verduras y tofu al cilantro

Esta receta de hoy está especialmente dedicada a mis amigas las Meigas Lilas, esas mujeres bellas y valientes que me alimentan cada día... yo...

Manzanares: La tapa de berenjena rellena, del Hostal Restaurante Saga I, premio especial “Alma del Vino 2013”

El Hostal Restaurante Saga I, situado en la Autovía del Sur, sentido Madrid, ha resultado ganador del premio especial del jurado del concurso de...

Alcázar de San Juan: Daniela Castellanos recoge el I Camacho de honor

La Bodega Angora ha sido escenario este miércoles de la comida de presentación a los medios de comunicación de las IX Jornadas del Guiso...

Valdepeñas: 30 establecimientos se suman este año a la Feria de la Tapa

La “Feria de la Tapa” de Valdepeñas que lleva el sobrenombre de “Entre tapas” celebra este año su octava edición con un total de...

«Tapeando por Pedro Muñoz» comienza el 22 de noviembre

Con la colaboración del Ayuntamiento, la Asociación de Empresarios de Pedro Muñoz (Asepem) ha organizado el primer “Tapeando por Pedro Muñoz”, para fortalecer el...

Pollo al jengibre y anís estrellado con tallarines

Me pregunta mi amiga Elena cómo hacer uso del anís estrellado que le ha llegado en su paquete de Orientexpress… sin que sea la...

“Los Manjares del Quijote” es la nueva propuesta gastronómica para los fines de semana en Argamasilla de Alba

Durante los fines de semana de noviembre, días 9-10, 16-17 y 23-24, bajo el nombre de “Los Majares del Quijote”, la mayoría de cocinas...

Alcázar se prepara para una nueva edición del Guiso de las Bodas de Camacho

El fin de semana del 30 de noviembre y 1 de diciembre Alcázar de San Juan vivirá la novena edición de las Jornadas del...

El Ayuntamiento de Malagón inicia los trámites para que las judías pinesas obtengan la denominación de producto con Marca de Calidad

Equipo de Gobierno de Malagón que preside Adrián Fernández Herguido ha iniciado los expedientes para que las judías pinesas puedan se reconocidas como producto...

Manzanares: Clausurado un curso de parámetros de calidad en la producción del aceite de oliva ecológico

El alcalde de Manzanares, Antonio López de la Manzanara, y el presidente de Ecovalia, Francisco Casero, clausuraron el curso "Parámetros de calidad en producción...

Soriano destaca “el prestigio y la singularidad” del queso manchego

La consejera de Agricultura del Ejecutivo regional, María Luisa Soriano, ha constatado las cualidades del queso de Castilla-La Mancha, que cuenta con “un prestigio,...

El Ayuntamiento de Ciudad Real asegura que Tapearte ha tenido una «repercusión económica» de 92.832 euros en la capital

“En Tapearte 2013 se han vendido 37.133 tapas con una repercusión económica de 92.832 euros”. Así lo ha afirmado la concejala de Turismo, Lola...

Vecinos de Villarta de San Juan degustaron de vinos de la comarca acompañados de migas y chorizos

Cientos de vecinos de Villarta de San Juan y de pueblos de la comarca se dieron cita al mediodía del domingo para participar una...

Merluza en salsa de azafrán

Una deliciosa merluza en salsa verdi-roja para hoy, ya tenemos el azafrán de la nueva temporada en su punto y es tan aromático que...

Daimiel: Record de participación en la VII edición de “Vamos a aviar”

Daimiel Noticias.-Una veintena de daimieleños acudieron el pasado sábado, 26 de octubre, a la llamada de la asociación folklórica Virgen de las Cruces que...

Pavo en salsa al curry

¿Nos preparamos para este tiempo que va llegando de comidas ricas en calorias? Os propongo unas pechugas de pavo con una salsita ligera, verduritas...

Daimiel: “Vamos a aviar” despierta gran interés entre los vecinos

Daimiel Noticias.- La asociación folklórica Virgen de las Cruces se dispone a celebrar sus tradicionales Jornadas Gastronómicas bajo el título “Vamos a aviar”. Unos...

Degustando Almagro: una fiesta para compartir el movimiento asociativo de los barrios

El próximo sábado es la fecha elegida para una nueva actividad gastronómica organizada por el Ayuntamiento de Almagro, Degustando Almagro con un fin: la...

Presentación de Tapearte: La alcaldesa de Ciudad Real califica al sector hostelero como uno de los pilares de la política turística del Ayuntamiento

Desde hoy y hasta el 27 de octubre, 54 establecimientos hosteleros de Ciudad Real ofrecerán tapas "imaginativas y creativas" al precio de 2,50 euros....

Caldo de pescado y gofio escaldado (cocina canaria)

Amigos, no puedo llevar mi tren a Canarias, pero no importa, el viaje lo vamos a hacer de nuevo cruzando el cielo azul. Esta...

AMFAR y Ayuntamiento de Membrilla presentan FERIMEL, la Feria Regional del Melón, en Fruit Attraction

Con el objetivo de seguir trabajando en la promoción del melón y generar una marca con valor añadido, FERIMEL, la Feria Regional del Melón,...

Ciudad Real: Canal Cocina emite mañana el programa en el que alcaldesa se pone el delantal para hacer caldereta

El Canal de TV Canal Cocina emitirá mañana 18 de octubre el programa “Hoy cocina el alcalde” con la alcaldesa de Ciudad Real, Rosa...

Bolaños: El #saborcalatravo convence y más de 5.000 personas recorren el I Túnel de los Sabores

Multimedia.- El #saborcalatravo ha atraído durante cuatro días a más de 5.000 personas para disfrutar de la experiencia gastronómica y de ocio propuesta en...

Nuestros sabores calatravos

Ángel López Jiménez.- En diferentes medios de comunicación se ha informado el pasado fin de semana, de una iniciativa muy interesante en torno al binomio...

Alcázar de San Juan: Catorce establecimientos se unen en la Ruta del Maridaje

Un total de catorce bares y restaurantes de Alcázar de San Juan se han unido a la Ruta Maridaje incluida dentro del programa de...

El I Túnel de los Sabores Calatravos abrió sus puertas en Bolaños como una experiencia gastronómica única

Multimedia.- “El Tunel de los Sabores Calatravos es un paso importante para que el Campo de Calatrava sea aún más reconocido a nivel europeo...

Bizcocho de calabaza, canela y haba tonka

Casi nunca hago cocina dulce, me parece complicado y si no te llevas muy bien con tu horno la cosa se pone dificil, pero...

El CRDO del Queso Manchego recibe 12.000 euros de la Diputación de Ciudad Real

La Diputación de Ciudad Real ha firmado esta mañana un convenio con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Queso Manchego” mediante el...

AMFAR anima a Bolaños de Calatrava a celebrar una feria profesional de la cebolla

El director general de Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha, Miguel Cervantes, ha inaugurado oficialmente esta tarde el Primer Día...

El I Túnel de los Sabores abre este jueves sus puertas y propone una experiencia gastronómica para los sentidos con #saborcalatravo

El I Túnel de los Sabores Calatravos abrirá sus puertas este jueves 10, en el Auditorio de verano de Bolaños de Calatrava, en un...

AMFAR celebra este miércoles el Día de la Cebolla en Bolaños de Calatrava

La presidenta de la Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR), Lola Merino; la presidenta de AMFAR Bolaños de Calatrava, Isabel López,...

La alcaldesa de Ciudad Real, entre fogones

La alcaldesa de Ciudad Real, Rosa Romero, ha asistido al primer Show Art Cooking que la Selección Nacional de Gastronomía ha organizado y que...

Nace en Bolaños «Doña Berenjena», una nueva asociación cultural y gastronómica

“Doña Berenjena” es el sugerente nombre con el que un nuevo grupo de personas inquietas de Bolaños, interesadas en la cultura gastronómica como eje...

Ciudad Real: Romero recibe al premio nacional de Gastronomía 2013, Adolfo Muñoz

La alcaldesa de Ciudad Real, Rosa Romero, ha recibido hoy al recien galardonado Premio Nacional de Hostelería 2013 , Adolfo Muñoz, que es además...

Salmón a la naranja

Hoy toca pescado azul, el salmón con verduritas que os va a encantar y sólo tiene 345 calorías. Recomendado especialmente para diabéticos, embarazadas y...

Ciudad Real: El Show Art Cooking completa su oferta con un maridaje comentado de los Vinos de la Tierra

Como no podía ser menos en estas tierras manchegas, el vino tendrá un peso especial dentro del Show Art Cooking que se celebrará mañana...

Bolaños: El Campo de Calatrava reúne sus mejores esencias en el I Túnel de los Sabores Calatravos, entre el 10 y 13 de octubre

Multimedia.- El I Túnel de los Sabores Calatravos, que abrirá sus puertas el próximo día 10 de octubre en Bolaños de Calatrava, ofrecerá a...

La alcaldesa de Ciudad Real recibe a la Selección Española de Gastronomía, organizadores del primer Show Art Cooking

La alcaldesa de Ciudad Real, Rosa Romero, ha recibido a los organizadores del Show Art Cooking de Ciudad Real, un evento gastronómico que tendrá...

Sergio Fernández, capitán de las selección española de cocina: “Intentamos ser un poco chulitos, pero la cocina es una profesión sencilla”

Su rostro es de los más conocidos en Tv para los amantes de la cocina. Desde su programa “cocinamos contigo”, en Canal Cocina, enseña...

Última hora