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Gastronomía

Fercatur acogerá el II Concurso Nacional de Gastronomía Cinegética Beccus

La gastronomía volverá a estar muy presente en la Feria de la Caza, Pesca y Turismo (FERCATUR 2020), que se celebrará del 25 al 27 de...

Almodóvar del Campo: La Merina Negra celebra este sábado su primer aniversario con un encuentro gastronómico muy especial

El gastro-bar La Merina Negra, ubicado en la calle Jardín de Almodóvar del Campo, celebrará este sábado su primer aniversario con un encuentro gastronómico...

Castilla-La Mancha, con el Restaurante ‘El Bohío’, en Illescas, será escenario de la final de la octava edición de MasterChef

El restaurante ‘El Bohío’, ubicado en Illescas (Toledo) y propiedad del juez de MasterChef y chef Pepe Rodríguez, acogerá mañana lunes, 6 de julio,...

Puertollano: Un vídeo enseña a cocinar en casa el estofado del Santo Voto

El guiso del Santo Voto de Puertollano podrá ser elaborado en nuestros propios hogares gracias al vídeotutorial que ha elaborado el cocinero José Angel Sánchez y...

Puertollano: Pastelería Chocolat rescata las rosquillas del Santo Voto con el recetario de 1711

El Santo Voto ha recuperado las rosquillas que hace trescientos años se elaboraban en Puertollano gracias al trabajo de pastelería Chocolat de recopilar y...

El restaurante ciudadrealeño Latitud Food & Drink representará a la provincia en el I ‘Campeonato oficial de Tapas y Pinchos de España’

El restaurante ciudadrealeño Latitud Food & Drink ha sido elegido para representar a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Ciudad...

La versatilidad de las carnes de caza silvestres, al alcance de los futuros cocineros de Ciudad Real

La Carne de Caza Silvestre de Europa abarca un amplio abanico de especies, tanto de la Caza Mayor (gamo, ciervo, corzo o jabalí) como de la Menor...

Manuela, una nueva inspiración gastronómica en el corazón de Puertollano

Manuela Piqueras ha puesto el alma y el corazón de lustros de experiencia en la hostelería para regalar a Puertollano su sueño: un nuevo...

Santa Cruz de Mudela promocionará este fin de semana su gastronomía en torno a la perdiz roja y la caza menor en los Sabores...

Santa Cruz de Mudela será la localidad encargada de abrir este 2020 la IV edición de los Sabores del Quijote, organizada por la Diputación Provincial de...

27 cortadores de jamón competirán por ser el mejor de Castilla-La Mancha del 7 al 9 de febrero en Ciudad Real

El Centro Cultural Antiguo Casino acogerá del 7 al 9 de febrero el V Campeonato Regional de Cortadores de Jamón. Participan 27 concursantes, y entre los...

Ciudad Real ofrece sus premiadas tapas de carne de caza en Madrid Fusión

La primera teniente de alcalde y concejala de Promoción Turística, Eva María Masías, ha asistido esta mañana en la XVIII edición de la Reale Seguros Madrid Fusión,...

Liber, la gran cerveza de Puertollano, sorprende con su sabor artesano en el Mercado Municipal

Los clientes del Mercado Municipal de Puertollano han podido degustar durante este sábado la cerveza Liber y muchos han descubierto un sabor artesano...

Tres quesos de Carrefour elaborados en Castilla-La Mancha, entre los mejores del mundo

Tres quesos de Carrefour se han erigido como ganadores en la 32 edición de los World Cheese Awards, situando así a estos productos entre...

Almodóvar del Campo: Conociendo (y aprendiendo) los trucos de la prestigiosa cocina de Galicia

Almodóvar del Campo alberga desde ayer jueves día 5 y hasta este domingo 8 de diciembre, la I Feria del Marisco Gallego, bajo una carpa climatizada...

Alcalde de Bolaños felicita a Conservas Antonio por su premio Gran Selección a la mejor Berenjena de Almagro

El alcalde de Bolaños, Miguel Ángel Valverde, quiere felicitar a la empresa familiar Conservas Antonio por alzarse de nuevo con el premio a la...

Almodóvar del Campo: El Jardín albergará la I Feria del Marisco Gallego

Durante cuatro días, entre el jueves 5 y el domingo 8 de diciembre próximos, aprovechando las fechas festivas de puente, por la Constitución y la Purísima,...

Una nueva etapa para la gastronomía regional

José María San Román Águila. Presidente de la Academia de Gastronomía de C-LM.- Gozar de ser paisanos de una región como la nuestra,...

Almodóvar del Campo: La Merina Negra homenajea a los mejores productos de invierno del Valle de Alcudia

El gastro-bar La Merina Negra, ubicado en la calle Jardín de Almodóvar del Campo, ofrecerá entre el 22 de noviembre y el 1 de...

Sigue el éxito de la Ruta “Des-tapa los sabores de Villarrubia de los Ojos”, en cuya 3ª edición se repartieron unas 30.000 tapas en...

Multimedia- Éxito de la 3ª Ruta Des-tapa los sabores de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), en la que se repartieron unas 30.000 tapas...

Ginos abre sus puertas en la calle Hernán Pérez del Pulgar de Ciudad Real

La cadena de restaurantes Ginos, especializada en comida italiana, ha inaugurado este mediodía su primer establecimiento en Ciudad Real, en la calle Hernán Pérez...

El aceite de oliva virgen extra Palacio de Los Olivos, de Almagro, repite por tercer año como el mejor picual del mundo

El aceite de oliva virgen extra Palacio de Los Olivos ha revalidado por tercer año consecutivo el galardón de mejor aceite del mundo en...

Ciudad Real conmemora este miércoles el Día Mundial del Pan en la Plaza Mayor

El Ayuntamiento de Ciudad Real y la Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan de Ciudad Real (AFEXPAN) organizan este miércoles, 16 de octubre, la conmemoración...

Ciudad Real muestra sus productos gastronómicos en el 10º aniversario de Saborea España

La concejala de Promoción Turística, Festejos y Tradiciones Populares, Eva Masías, y el concejal de Promoción Económica, Pedro Maroto, han asistido en Madrid a la gala gastronómica...

Ciudad Real muestra sus productos gastronómicos en el 10º aniversario de Saborea España

La concejala de Promoción Turística, Festejos y Tradiciones Populares, Eva Masías, y el concejal de Promoción Económica, Pedro Maroto, han asistido en Madrid a...

Organizan una ruta teatralizada con cena para redescubrir la historia de Almodóvar del Campo

La Asociación Cultural "Anda qué vergüenza", el Ayuntamiento de Almodóvar del Campo y el restaurante La Merina Negra han organizado la ruta teatralizada con...

El puertollanense Adolfo Romero aspira a ganar la Copa de Europa de Pastelería

El puertollanense Adolfo Romero, Saray Ruiz y José Manuel Marcos Candela forman el equipo español que participará en la Copa de Europa de la Pastelería los días 12...

La finca Villa Mercedes de Argamasilla de Calatrava celebrará el primer evento gastronómico ‘Cerveza Lovers’ el 6 de septiembre

La finca Villa Mercedes de Argamasilla de Calatrava abrirá sus puertas al público por primera vez en su historia el próximo 6 de septiembre...

Latitud Food & Drink se alza con el premio a mejor tapa de M.U.F.F

La alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, ha entregado esta mañana en el Salón de Plenos del Ayuntamiento los premios del MUFF, Mahou Urban...

Abierto el plazo de inscripción del I Concurso de Gastronomía Cinegética Beccus

Esta nueva edición de la Feria de la Caza, Pesca y Turismo (Fercatur 2019) que FECIR presenta del 20 al 22 de septiembre en el recinto...

Ciudad Real: El Mahou Urban Food Festival (MUFF) llenará la Plaza Mayor de gastronomía y “experiencias” cerveceras

Llega a Ciudad Real MUFF -Mahou Urban Food Festival-, un evento en el que cerveza, gastronomía y música se unen para hacer las delicias...

La DOP Montes de Toledo enseña a los alumnos del IES Hotel Escuela de Madrid a sacar el máximo provecho del AOVE en cocina

El director de la DOP Montes de Toledo, Enrique García-Tenorio,   ha mostrado a alumnos y profesores de ciclos formativos de grado medio de Técnico de...

Ciudad Real: Vuelve la “inabarcable” Noche Blanca con ofertas comerciales, propuestas gastronómicas y 68 actividades culturales

El concejal de Promoción Económica y Turística del Ayuntamiento de Ciudad Real, José Luis Herrera, ha presentado esta mañana en rueda de prensa la...

Chicote investiga en Puertollano la aparición de gusanos en la comida del Ejército

El popular cocinero Alberto Chicote, conductor del programa "¿Te lo vas a comer?" de La Sexta, ha investigado en Puertollano el origen de la...

«Las recetas de Aurora que te cuidan»

El Antiguo Casino acogió ayer la presentación del libro "Las recetas de Aurora que te cuidad", que contó con la presencia de la alcaldesa...

Javier Torres: “Para alcanzar el éxito hay que estar siempre al pie del cañón y ser feliz con lo que haces”

La quinta edición del Foro GastroEmprende, que se celebrará el próximo 16 de mayo, ya calienta motores. Este foro volverá a estar organizado por la Cámara...

Los mejores cortadores de jamón del país estarán en Poblete este fin de semana

Multimedia.- Los mejores cortadores de jamón del país se darán cita este fin de semana en el Pabellón Cultural de Poblete para participar en...

Los aceites de oliva de Ciudad Real vuelven a la WOOE donde serán protagonistas de una cata

La World Olive Oil Exhibition (WOOE), la mayor feria del mundo dedicada al sector del aceite de oliva que se celebrará los días 27 y 28...

Diez cocineros se enfrentarán al Desafío WOOE, que premiará la mejor ensalada elaborada con AOVE de Castilla-La Mancha

La World Olive Oil Exhibition (WOOE), la mayor feria del mundo dedicada al sector del aceite de oliva, ha convocado la primera edición de “Desafío WOOE”,...

Castilla-La Mancha cuenta desde con dos nuevos restaurantes distinguidos con 2 Soles Repsol

Castilla-La Mancha cuenta desde hoy con dos nuevos restaurantes distinguidos con 2 Soles Repsol. Iván Cerdeño, en Toledo; y Maralba, en Albacete; han sido dos de...

El puertollanero Adolfo Romero se proclama subcampeón de España de Heladería

El puertollanero Adolfo Romero, de Helados Romero, se ha proclamado subcampeón de España en la tercera edición del Campeonato de España de Heladería, que...

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