La directora general de Turismo, Comercio y Artesanía, Ana Isabel Fernández Samper, ha asistido hoy a la presentación de la cuarta edición del Foro ‘GastroEmprende’ que se celebra en Ciudad Real y al que se espera la asistencia de 160 participantes.
En este contexto, Fernández Samper ha significado la consideración que el Ejecutivo autonómico tiene con el sector del turismo y la hostelería para cuya formación de profesionales ha destinado, en lo que llevamos de legislatura, 13 millones de euros.
Respecto a la apuesta gastronómica, ha recordado que el próximo mes de octubre se celebra en Cuenca el I Congreso regional de Gastronomía y ha indicado que a lo largo de este mes saldrá la convocatoria de los Segundos Premios regionales de Gastronomía.
