La Hermandad del Cristo de la Caridad de Ciudad Real organiza su segunda cata de vinos benéfica

Eduardo Muñoz Martínez.- Tras el éxito de la primera edición, la Hermandad del Santísimo Cristo de la Caridad, de nuestra capital, organiza la Segunda Cata de Vinos benéfica, en colaboración con la bodega «Cristo de la Vega», de Socuéllamos, que nos deleitará con sus «caldos»; el chef Mariano, del restaurante «Tascas y Tabernas», que se ubica en el Paseo de Carlos Eraña, número 16, y que acogerá el evento; la pastelería «María Magdalena», de Poblete, que se responsabilizará de los postres, y la sumiller y cofrade de la hermandad, Fátima de la Flor Casas.

La fecha marcada es el viernes, 3 de octubre, a partir de las 21:00 horas, y los participantes habrán de hacer un donativo de 35 euros, que irán destinados, – con el resto de los beneficios -, a la hermandad precitada, que anda inmersa en su proyecto más ambicioso de la historia, y que no es otro que la realización del nuevo «paso» de misterio.

El orden de las catas será el siguiente: Vino primero: Yugo airén D.O.P. La Mancha, maridado con tartar de vieira y gamba roja, con mango de uvas y lima; Vino segundo: Yugo chardonnay barrica D.O.P. La Mancha, acompañado de lomo de bonito marinado, con base de tomate fresco y pimientos verdes; Vino tercero: Yugo tempranillo Sirah – Merlot D.O.P. La Mancha, con maridaje de risotto de boletus y espárragos de mahonesa de foie; Vino cuarto: Yugo Crianza tempranillo D O.P. La Mancha, con canelones de jabalí confitado a baja temperatura con pisto y crema de queso manchego; Vino quinto: Sotanillo frizzante tempranillo, maridado con magmitos de la pastelería «María Magdalena», y bombones.

Desde la Junta de Gobierno de la Hermandad del Santísimo Cristo de la Caridad nos piden que hagamos público su agradecimiento a todos los colaboradores y participantes, así como la invitación a compartir un tiempo idóneo para brindar por la tradición, la solidaridad, y hacerlo por, y con el buen vino.