El Espacio Cultural ‘La Bodega’ ha acogido esta semana un sencillo acto de entrega del premio de la Ruta de la Tapa Rabanera 2026, celebrada el pasado mes de junio en Argamasilla de Calatrava y cuyo premio principal para clientela ha correspondido este año a Castor Horneros.
La cita contó con la presencia del alcalde de la localidad, Jesús Ruiz, y su edil de Promoción Económica, Ana Belén Sáez y por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Ciudad Real asistieron su presidente, Juan Daniel Rubia, y el directivo Ricardo Gimeno, además de Luis Muñoz, representante de Cervezas Mahou en la provincia.
Y es que, conforme a la mecánica del concurso, los clientes que completaron el recorrido rellenando la tarjeta oficial de la ruta participaron en el sorteo de un mes de cerveza de la citada marca patrocinadora, equivalente a un lote de 96 unidades y que fue el premio que se entregó este jueves.
Un premio, dotado con 300 euros y apoyado por el Gobierno regional, que se acreditó en El Paraíso del Sabor, establecimiento del Parque ‘Huerta Asaura’ que regentan Iván Gómez y Ana López, y quienes en la edición del presente año ofrecieron la creación culinaria que bautizaron como ‘Timbal de codillo asado en su propio jugo’.
Arropados por colegas del resto de locales participantes en la edición de este año, El Choringuito, Círculo Recreativo ‘El Casino’, El Patio de Don Quijote y Bar ‘El Tapeo’, los jóvenes hosteleros recibieron además la confirmación oficial de su pase a la final provincial que organiza la patronal que preside Rubia y que ensalzó Jesús Ruiz.
Durante su intervención, el alcalde agradeció el esfuerzo de los participantes y de las entidades implicadas para hacer posible este tipo de iniciativas y renovó el compromiso municipal con la hostelería rabanera, pues “si no hay hosteleros, el pueblo no se mueve”, por lo que animó a los profesionales del sector a perseverar en su labor diaria.
En este punto, Ruiz Valle avanzó el propósito del Consistorio de seguir apostando por la actividad cultural y de ocio, de cara especialmente a “un agosto cargadísimo de actividad y ya las fiestas, y todo el mes de septiembre, para que la gente salga a la calle y pueda disfrutar también de los hosteleros”, además de incentivar nuevas iniciativas para seguir dinamizando la Ruta de la Tapa Rabanera en sus próximas ediciones.
Por su parte, el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Ciudad Real puso en valor la proyección externa que estos eventos aportan a Argamasilla de Calatrava, pues, “da mucha repercusión en la localidad una cosita de estas, aunque no lo parezca”, aseveró.
Por eso, añadió, “si nuestros hosteleros están activos con esto, nosotros le damos la difusión a nivel regional, incluso con posibilidad de ir a nivel nacional, estamos hablando ya de que Argamasilla se pone en el mapa”.
Por otro lado, avanzó en este punto que su colectivo ya trabaja junto a la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en programas de formación y ayudas para el relevo generacional y la sostenibilidad de los negocios hosteleros, y trasladó su voluntad de seguir colaborando con el Ayuntamiento rabanero.
Ricardo Gimeno quiso enfatizar por su parte la exigencia que supone el paso al certamen provincial para el establecimiento ganador, al tratarse de un jurado técnico de alto nivel con estrellas Michelin entre sus miembros, por lo que animó a los mentores de ‘El Paraíso del Sabor’ a elaborar una propuesta muy cuidada de cara a esta otra fase.
La Ruta de la Tapa Rabanera 2026 se desarrolló entre los pasados días 11 y 14 de junio, coincidiendo con la celebración de las Jornadas Rabaneras para favorecer una mayor afluencia de público y durante cuatro jornadas los cinco locales adscritos ofrecieron sus tapas especiales a un precio único de 2 euros.
