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Los sindicatos alertan de los riesgos que conlleva la falta de cocineros en las prisiones de Herrera de la Mancha y Alcázar

- 8 junio, 2017 – 12:05Sin comentarios

El comité de empresa y la junta de personal de la Administración General del Estado (AGE) en Ciudad Real se han concentrado hoy jueves, a las 12 horas y junto con otros delegados sindicales, ante la Subdelegación del Gobierno en la capital provincial, para mostrar su malestar por la falta de cocineros en los centros penitenciarios de Herrera de la Mancha (Manzanares) y Alcázar de San Juan. Los sindicatos han advertido de los riesgos que pueden producirse en estas dos prisiones por la situación, preguntándose la presidenta del comité de empresa, Mª Carmen Martínez, qué pasaría si se diera el caso de una salmonelosis y hubiera que evacuar a cien presos al hospital.concentracion csif cocineros 3

Esta concentración, a la que se ha sumado el presidente provincial de CSIF, Lorenzo Domínguez, y en la que se ha leído un manifiesto de denuncia, fue comunicada el pasado día 30 de mayo, por el presidente de la citada junta de personal, Sergio Molina, del sindicato CSIF, justificándola en nombre de todos los sindicatos que conforman los citados órganos de representación del personal, ante “las graves repercusiones que se pueden derivar de esta anómala situación” en ambas prisiones, con medio millar de presos, algunos incomunicados y a que “hasta ahora parecen hacer oídos sordos los gestores del ministerio del Interior y en particular la secretaría general de Instituciones Penitencias”.concentracion csif cocineros 2La protesta de hoy, a la que pueden seguir otras, tiene lugar tras la denuncia pública de falta de cocineros en Herrera de La Mancha y Alcázar, así como de las gestiones que ha realizado el subdelegado del Gobierno en Ciudad Real y sus visitas a ambos centros para conocer la situación derivada de la falta de cocineros, y pedir un margen de dos semanas, ya cumplido, para hacer las gestiones oportunas, según informó CSIF.

La concentración, a la que se han sumado delegados de ACAIP, ha denunciado la gravedad de la situación y las repercusiones que se pueden originar por la falta de personal cualificado en las cocinas de ambos centros, dado que hay hasta siete menús distintos que elaborar para internos con dietas específicas, por salud o credo religioso, especialmente estos días por Ramadán y a que faltan cocineros en ambas prisiones. Han denunciado que se ha recorrido a los propios reclusos para reforzar el personal de cocina.

Los concentrados han reclamado contrataciones urgentes, como en este caso, y que la ley permite para situaciones excepcionales.

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