La Federación de Empresarios de Puertollano (FEPU), a través de su sector de Hostelería, ha cerrado con éxito la octava edición de la Ruta de los Pucheros, una cita plenamente consolidada en el calendario gastronómico local con casi 1.500 pucheros vendidos, a pesar de que el tiempo “no ha acompañado para nada”, según ha señalado la organización.
Entre el 13 y el 16 de noviembre, vecinos y visitantes han recorrido los ocho establecimientos participantes para degustar sus propuestas culinarias, especialmente diseñadas para esta edición. Durante varios días, bares y restaurantes de la ciudad han ofrecido versiones actualizadas de los guisos más tradicionales, demostrando una vez más el nivel y la creatividad de la hostelería puertollanense.
Los asistentes han podido disfrutar desde recetas clásicas como la caldereta de corderoo los callos con garbanzos, hasta propuestas más innovadoras todas ellas al precio popular de 2 euros.
La Ruta de los Pucheros reafirma el compromiso de FEPU con el impulso de la hostelería local, promoviendo actividades que generan movimiento económico, atraen visitantes y ponen en valor la identidad gastronómica de Puertollano.
Edición tras edición, esta iniciativa se consolida como un encuentro imprescindible para profesionales y amantes de la buena mesa, uniendo tradición, sabor y convivencia alrededor de los fogones.
Sale la cocina del alcalde en 3, 2 ,1 … del tonto del pueblo con los puestos de trabajo…
Fepu, y la normativa de terrazas, para cuando su aplicación? A, no, eso no interesa.