El Ayuntamiento de Tomelloso califica la I Cumbre Internacional del Vino como «una iniciativa necesaria y una idea muy valiosa»

El Ayunatamiento cifra en miles los tomelloseros y visitantes que durante este fin de semana han participado en los numerosos actos incluidos en el programa previsto en la ciudad con motivo de la celebración de la I Cumbre Internacional del Vino impulsada desde el Gobierno de CLM que ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de la ciudad. tomelloso_cumbredelvinoLos verdaderos protagonistas de estos días, 19 bares y restaurantes que han ofrecido la ruta del vino y la tapa, bodegas con sus jornadas de puertas y museos abiertos hasta la medianoche, han visto superadas sus previsiones más optimistas acogiendo numerosos aficionados ávidos por conocer, degustar y admirar la calidad del producto estrella de la ciudad y la riqueza cultural que encierra el interesante mundo del vino.

El programa oficial que incluía esta Cumbre se ha visto enriquecido con unos actos paralelos organizados por el propio Ayuntamiento como las actividades desarrolladas durante la mañana del sábado en el Centro Joven. Dirigidas al público infantil, se celebraron interesantes y animados talleres como el de decoración de copas y botellas denominado “Revinar”, una cata de mostos para niños, manualidades en torno al vino y un taller de teatro con representación incluida.

El alcalde de la ciudad, Carlos Cotillas ha vivido con intensidad el fin de semana desplazándose a los puntos de interés de la ciudad donde se han sucedido las actividades. Durante la mañana del sábado se acercó por el Centro Joven para conocer de primera mano la actividad dirigida a los más pequeños y participó en una de las visitas guiadas celebrada en Bodegas Centro Españolas. Antes de esto, también participó en el programa de radio “Te doy mi palabra” de Isabel Gemio que se emitió en directo desde la cooperativa Virgen de las Viñas.

En una entrevista en la que, además del alcalde, participaron el presidente de la cooperativa, Rafael Torres y la consejera de Agricultura, Mª Luisa Soriano, se puso de manifiesto la importancia de la Cumbre para dar a conocer los vinos de la región y dejar claro que se encuentran al nivel de los mejores del mundo. Carlos Cotillas se refirió al vino como el motor económico “de ciudades como la nuestra no solo por la extraordinaria campaña de este año sino por la modernización y mecanización del sector que garantiza durante todo el año una mayor estabilidad en el empleo”. Además, destacó que otros sectores como el transporte, el metal, la industria de los aperos y el sector servicio también se han visto beneficiados por esta transformación.

Rafael Torres mostró su satisfacción durante el programa ante el aumento de la cuota de embotellado que se da en la cooperativa. Consciente de la dificultad de introducir el vino manchego en los mercados extranjeros, Torres dijo que “poco a poco lo estamos consiguiendo por méritos propios y por la calidad de nuestros vinos” y para que se sepa que estos vinos están al nivel de los mejores del mundo, el presidente celebró que esta Cubre haya servido para “abrirnos al mundo, para que nos visite mucha gente y que el mundo entero sepa de la calidad de nuestros vinos a través de su conocimiento”.

A modo de balance y pasado el fin de semana, el alcalde de Tomelloso ha entendido la I Cumbre Internacional del Vino como «una iniciativa muy necesaria y una idea muy valiosa sobre la que hay que ir avanzando en años sucesivos y que ha dado un excelente resultado esta primera edición». Para Cotillas es «evidente» que hay que abrir mercados y exportar vino, mosto y destilados, una labor que esta Cumbre “va a favorecer al haber posibilitado que hayan venido a CLM expertos mundiales en comercialización y marketing y todo lo que es la cadena de producción y ventas del vino, además de compradores y empresas relacionadas con el sector”.

El alcalde también entiende muy importante que este evento haya servido para poner en valor entre los propios castellano manchegos lo buenos que son los vinos de esta región. No en vano ha recordado que de los 75 litros por habitante y año que se consumían hace años, se ha pasado a los 20 de la actualidad, lo que significa, ha dicho, que “queda mucho por hacer para promocionar y animar el consumo entre los paisanos de un producto alimenticio tan nuestro como el vino”.

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