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Cocina

La cocinilla del Orient Express

Solomillo asado con ciruelas y salsa de fresas

miciudadreal -
Seguimos probando cosas ricas; me encantan las novedades en mi cocina, las mezclas, y la comida diferente. A veces no me salen como yo...
Manzanares

Nace el I Concurso de Platos Típicos Manchegos por equipos en Manzanares

miciudadreal -
El I Concurso de Platos Típicos Manchegos por equipos, organizado por la Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Manzanares, tendrá lugar el próximo 6...
La cocinilla del Orient Express

Remojón granaíno

miciudadreal -
Viajamos de nuevo hacía Andalucia. Nuestro tren tiene este mes unas paradas muy especiales, playas y montañas donde se come de maravilla. Hoy he ...
La cocinilla del Orient Express

Ensalada de pulpo con mango y guacamole

miciudadreal -
¡Galicia, por fín! viajamos a la tierra del marisco y del buen comer, a ver que os parece esta receta diferente  de comer pulpo;...
La cocinilla del Orient Express

Ensalada de garbanzos con cilantro

miciudadreal -
Verano es calor y comidas fresquitas; os recomiendo este platillo facil de realizar y sabroso en el gusto. El cilantro le pone un punto...
La cocinilla del Orient Express

Tumbet mallorquín

miciudadreal -
¿No huele a playita? desde el sofocante sol manchego nos vamos en un vuelo imaginario del Orient Express a la costa Mallorquina y vamos...
Daimiel

La cocina manchega y la canaria se vuelven a encontrar este fin de semana en La Palma

miciudadreal -
Daimiel Noticias.-  La gran relación entre el restaurante daimieleño El Bodegón y el canario Rincón de Moraga dará continuidad a la iniciativa "Cocinando entre...
La cocinilla del Orient Express

Pastel de berenjenas y pollo gratinado

miciudadreal -
¿Nos vamos de viaje a Grecia? Maravilloso país con una cocina deliciosa. Entre sus platos más famosos encontramos la Musaka,  (del griego μουσακάς, mousakás)...
Argamasilla de Alba

El ‘Creps de La Casilla’ primer premio del IV Concurso de Tapas “El lugar de la tapa” de Argamasilla de Alba

miciudadreal -
Este viernes, el alcalde de Argamasilla de Alba, Pedro Ángel Jiménez, ha hecho entrega de los diplomas a las tres mejores tapas del IV...
La cocinilla del Orient Express

Ruedas de queso frito y solomillo con cebolla confitada

miciudadreal -
Aquí hay calorías, las que te metes pal cuerpo y las que pasas cocinando si tu cocina mira al sur y empiezas a comer...
La cocinilla del Orient Express

Mi Marmitako

miciudadreal -
¡Qué ganas tenía de ir al país vasco en este viaje de sabores! ¿Hay algún sitio en el mundo donde se coma mejor? Esta...
Alcázar de San Juan

Radio Turismo entregará en Alcázar de San Juan el próximo lunes sus premios gastronómicos anuales Platos de Oro

miciudadreal -
La emisora Radio Turismo ha elegido Alcázar de San Juan para la celebración de su gala anual de entrega de premios gastronómicos 'Platos de...
La cocinilla del Orient Express

Empanadillas de setas y queso

miciudadreal -
¿Otro fin de semana enterito para cocinar?  Vamos a ver que os parecen estas empanadillas sin fritangas ni grasas añadidas; al horno mucho mejor....
Barbarroja

Canal Tocina en Ciudad Real

miciudadreal -
Campo de Criptana

Gastronomía típica y creatividad en la presentación se unen en las II Jornadas de Tapas en Campo de Criptana

miciudadreal -
Diecinueve establecimientos hosteleros participarán del 21 al 30 de junio en las II Jornadas de Tapas en Campo de Criptana, promovidas por la Asociación...
La cocinilla del Orient Express

Risotto de setas con langostinos

miciudadreal -
Nuestro tren sigue viajando por Italia y su comida, así que hoy vamos a  prepararnos un arroz (risotto) con queso manchego que quita el...
Manzanares

Clausurados los cursos de supervivencia doméstica del Centro de la Mujer de Manzanares

miciudadreal -
El alcalde de Manzanares, Antonio López de la Manzanara, y la concejal de Servicios Sociales, Rebeca Sánchez-Maroto, clausuraron en las instalaciones de EFA Moratalaz...
Alcázar de San Juan

Cerca de 30 establecimientos pariciparán en la Semana de la Tapa de Alcázar de San Juan

miciudadreal -
El patio central del museo Casa del Hidalgo  ha sido el lugar elegido para presentar la semana de la tapa que se celebra del...
Daimiel

El teatro Ayala se transforma en la cocina de un restaurante

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Daimiel Noticias.- Alumnos de la Escuela Municipal de Teatro y público compartieron escenario en una puesta en escena novedosa. Con la diversión como plato...
Daimiel

Elsa García Maroto no consiguió finalmente uno de los premios de Le Cordon Bleu: «Esta puerta se ha cerrado, pero se abrirán otras»

miciudadreal -
Daimiel Noticias / Le Cordon Bleu.- A pesar de no conseguir premio, la joven cocinera daimieleña se mostraba satisfecha por su participación en la...
La cocinilla del Orient Express

Pasta marinera

miciudadreal -
De los mejores viajes, Italia; del manjar más sencillo, la pasta; de las mejores mezclas, el marisco.  La pasta es mi plato favorito, creo...
Alcázar de San Juan

Alcázar de San Juan: Nueve alumnos finalizan la parte práctica de un curso de auxiliar de cocina de Cruz Roja

miciudadreal -
El Hotel Convento Santa Clara ha acogido durante 120 horas lectivas a un total de nueve alumnos que han realizado en dicho establecimiento la...
Ciudad Real

Ciudad Real acogerá un encuentro gastronómico organizado por blogueros

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El próximo sábado 8 de junio se celebra en Ciudad Real la VII GastroKDD de GastroNómadas. Se reunirán en el Restaurante Miami Park del...
Daimiel

«Sabor de La Mancha» para intentar entrar en Le Cordon Bleu

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Daimiel Noticias.- Le Cordon Bleu ha convocado para este viernes la final de los premios Promesas de la Alta Cocina en Madrid. Entre los...
La cocinilla del Orient Express

Tabbouleh

miciudadreal -
Una receta primaveral y deliciosa para acompañar cualquier plato.     Ingredientes: 200 gr de cuscús. 1 manojo de perejil o cilantro. unas ramitas de menta y albahaca fresca. 1/2 pepino,...
Alcázar de San Juan

El Centro Cívico de Alcázar de San Juan acoge una taller de cocina a ciegas incluido en la programación de la Feria de los...

miciudadreal -
Dentro del programa de talleres que se han previsto en la octava edición de la Feria de los Sabores, el Centro Cívico ha acogido...
La cocinilla del Orient Express

Pollo asado con naranja y canela

miciudadreal -
Semana cortita y llena de días  tranquilos para viajar y cocinar... propuesta sencilla y sabrosa, a ver qué os parece. Este pollo asado con...
Alcázar de San Juan

Dieciocho bares y restaurantes se suman al menú Cervantes a la Carta de la VIII Feria de los Sabores

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Coincidiendo con la octava edición de la Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote, un total de dieciocho bares y restaurantes de...
La cocinilla del Orient Express

Esparragos de Navarra con salmón y salsa holandesa de cilantro

miciudadreal -
Ni es 7 de Julio ni  San Fermín, pero ya lo estamos celebrando. Viajamos a Navarra, que  nos regala  en esta época  magníficos espárragos,...
La cocinilla del Orient Express

Espárragos trigueros con huevo sobre lecho de cuscús

miciudadreal -
De nuevo nuestra imaginación se va de viaje en el Orient Express, cocinaremos y viviremos por unos momentos  en un país vecino que nos...
Daimiel

Daimiel: Elsa García-Maroto, finalista del Premio Promesas de la alta cocina

miciudadreal -
Daimiel Noticias.- Le Cordón Bleu Madrid confirmaba este miércoles el nombre de los diez finalistas que pelearán por conseguir una beca en esta prestigiosa...
Argamasilla de Alba

Ocho personas se formarán como cocineros en Argamasilla de Alba

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El alcalde de Argamasilla de Alba, Pedro Ángel Jiménez, ha presentado e inaugurado este martes el taller de empleo en el que durante seis...
Manzanares

Los usuarios del centro ocupacional de Manzanares inician un curso de cocina

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El Centro Ocupacional ha iniciado un taller de cocina para un grupo de usuarios  del mismo. Se llevará a cabo en la cocina de...
La cocinilla del Orient Express

Ceviche de langostinos

miciudadreal -
Y como estamos celebrando que nuestro Orientexpress también vuela, hoy nos vamos a Ecuador ¿o es Ecuador el que llega a mi casa? Os...
Manzanares

Manzanares: Talleres de supervivencia para hombres y mujeres

miciudadreal -
El pasado 22 de abril comenzó el Taller de Cocina y Otras Habilidades programado por el Centro de la Mujer manzanareño. El día 24...
La cocinilla del Orient Express

Habas baby ecológicas con tocinillo y flor de huevos

miciudadreal -
Comenzamos fin de semana con un nuevo viaje de sabores, una receta sencilla pero deliciosa. Las habitas baby son dificiles de encontrar frescas, pero...
Ciudad Real

Los profesionales de sala reconocerán al cocinero Pedro Subijana en sus Premios Nacionales de 2013

miciudadreal -
La Federación Nacional de Profesionales de Sala acudirá una edición más a la Feria Nacional del Vino, que se celebrará del 7 al 9...
La cocinilla del Orient Express

Tiras de pollo crujiente

miciudadreal -
Hoy no viajamos, nos quedamos en la ciudad y vamos a ir de tapas. Como cada semana os doy el tostón con el pescado,...
Daimiel

Daimiel: Santiaga, de MasterChef, en el Mercadillo Municipal

miciudadreal -
Daimiel Noticias.- La participante daimieleña del programa de Televisión Española MasterChef pasaba este martes por el Mercadillo Municipal acompañada por las cámaras de la...
La cocinilla del Orient Express

Zanahorias del bar de la Maceta (receta de Mariluz)

miciudadreal -
¿Lo que más nos gusta antes de una buena comida? Una  tapita de cositas ricas. Mi amiga Mariluz nos trae estas zanahorias de vez...
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